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2021-07-24
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呢间西餐厅真系唔错唔错,不过座位唔系好多,所以想食既记得book位,就算是闲日,都全场爆满,好彩朋友一早book左位。餐厅有一堆set dinner..今晚同朋友决定散叫,拣下自己想食既野。首先叫左少少前菜。先来一客鸡肉凯撒沙律。呢个沙律好好味,沙律菜好爽,吃起来会食到爽爽声,好清脆好清新,拌上少少沙律酱,好新清,唔错。另外鸡肉片数量都唔少,仲要片片都几大片同厚身架,仲要肉身好腍好好味,冇谂到鸡肉沙律既鸡肉都可以做到咁出色,好好味,令人好难忘。之后吃另一款前菜了,都令人眼前一亮呢款系焗连壳法国田螺,味道好好,外壳焗得好脆,好似食晒脆米片咁,好好味。中间既田螺肉厚,好味,好好咬口。而且底部既薯蓉都好香好幼滑。用来拌脆脆田螺,口感同味道都一绝。食完前菜就讲下d汤。点了两款汤,同朋友开心share...所以两款口味都试了。一款是黑松露磨菇汤。浓浓既黑松露味,黑松露爱好者必试。好香好浓,汤中仲有好多磨菇粒,味道又好,口感又正。而另一款是忌廉鲍鱼冬阴海鲜汤,呢个汤好吸引。首先入面超足料,有一粒大大带子、一只大大鲍鱼、虾、菇等等,好丰盛。而且味道都几冬阴公,但又唔会好刺喉好辣,所以入口好易,味道又
餐厅有一堆set dinner..今晚同朋友决定散叫,拣下自己想食既野。
首先叫左少少前菜。
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先来一客鸡肉凯撒沙律。呢个沙律好好味,沙律菜好爽,吃起来会食到爽爽声,好清脆好清新,拌上少少沙律酱,好新清,唔错。另外鸡肉片数量都唔少,仲要片片都几大片同厚身架,仲要肉身好腍好好味,冇谂到鸡肉沙律既鸡肉都可以做到咁出色,好好味,令人好难忘。
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之后吃另一款前菜了,都令人眼前一亮
呢款系焗连壳法国田螺,味道好好,外壳焗得好脆,好似食晒脆米片咁,好好味。中间既田螺肉厚,好味,好好咬口。而且底部既薯蓉都好香好幼滑。用来拌脆脆田螺,口感同味道都一绝。
食完前菜就讲下d汤。点了两款汤,同朋友开心share...所以两款口味都试了。
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一款是黑松露磨菇汤。浓浓既黑松露味,黑松露爱好者必试。好香好浓,汤中仲有好多磨菇粒,味道又好,口感又正。
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而另一款是忌廉鲍鱼冬阴海鲜汤,呢个汤好吸引。首先入面超足料,有一粒大大带子、一只大大鲍鱼、虾、菇等等,好丰盛。而且味道都几冬阴公,但又唔会好刺喉好辣,所以入口好易,味道又香,带点点微辣,唔错唔错。
前菜同汤都超满足,主菜都一样没有令我们失望。
呠酒烩羊膝,好丰盛。
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大大只既羊膝,肉质腍身,啖啖肉,味道好香好浓,好正。
仲有只大虾伴碟,大虾肉质好爽,肉厚,正。
仲有芋头蓉同羽衣甘蓝为伴碟,好好味大满足。
d伴碟都好用心,好好味。仲会好饱肚,因为个羊膝份量都不少,加埋个汁黎食,正。
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另一份主菜点了黑毛猪肋肉条。有好多条肋肉条,份量都不少,黑毛猪肉味好重,好浓。吃起来肉质好腍好惹味,肉质肥瘦适中,唔错唔错。
而且仲有兜菠萝同香草叶,可以吃一吃菠萝以解油腻,咁样食起黑毛猪来会更为新清味浓。
是晚好满足好开心,朋友真的冇介绍错。
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