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2020-05-19
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最近同朋友庆生,我地Book左呢间位于IFC嘅Glasshouse. 餐厅每样食物都非常高质,系一间我会想再帮衬嘅餐厅😋我地分别叫左牛肝菌芝士意粉配马德拉酒($138),Rib eye Steak ($382)同Grilled Dirty Duck ($188)牛肝菌芝士意粉用非常浓郁嘅cream source 煮成,食落有阵阵嘅酒香,系我每次必叫嘅野😋Rib eye我地就叫左medium rare, 牛排煮得岩岩好,非常嫩滑。最令人惊喜嘅系个dirty duck, 外面嘅皮焗到卟卟脆,又保留到鸭肉细嫩嘅口感,肥瘦适中, 系我暂时食过最好味嘅Grilled duck😋
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