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2025-01-27
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年近岁晚，友人邀约饭聚，预订了在观塘的NATA。在柔和的灯光下，坐得舒适。☕️ Baileys Coffee (Hot)咖啡的醇厚，略带Baileys 甜酒味道，融合奶油的顺滑，层次丰富，营造出独特的风味。☕ Tiramisu Latte (Hot)朋友说这个咖啡透出咖啡香气，加上奶香，入口顺滑。✨蕃茄汤入口浓稠得宜，甜酸度刚好，增强食欲。✨️ 西班牙松脆包配香蒜希腊芝士酱西班牙松脆包外皮薄脆，内里绵密，跟咸香味道的香蒜希腊芝士酱是很好的配搭。✨比目鱼配香草薄荷忌廉汁无骨比目鱼鱼肉嫩滑，配上香草薄荷忌廉汁，味道清新。✨️ 慢煮牛肩胛肉以一个小铁盘装著，放在蜡烛架上保温。以慢煮方式烹调的牛肩胛肉表面焦香，肉质呈粉红，肉质嫩滑度适中，味道浓郁。备有海盐、烧汁和青酱，悉随尊便添加，更好衬托出牛肩胛肉的味道。加上炸蒜片，味道更添香口。✨️ 榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班㦸(2件)梳乎厘班㦸仍保持温热，蛋味香浓，口感软绵顺滑。松脆榛子和焦糖香蕉配上朱古力酱，味道丰富不甜腻。
☕️ Baileys Coffee (Hot)
Baileys Coffee (Hot)
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☕ Tiramisu Latte (Hot)
Tiramisu Latte (Hot)
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✨蕃茄汤
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✨️ 西班牙松脆包配香蒜希腊芝士酱
西班牙松脆包配香蒜希腊芝士酱
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西班牙松脆包外皮薄脆，内里绵密，跟咸香味道的香蒜希腊芝士酱是很好的配搭。
✨比目鱼配香草薄荷忌廉汁
比目鱼配香草薄荷忌廉汁
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无骨比目鱼鱼肉嫩滑，配上香草薄荷忌廉汁，味道清新。
✨️ 慢煮牛肩胛肉
慢煮牛肩胛肉
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以一个小铁盘装著，放在蜡烛架上保温。
以慢煮方式烹调的牛肩胛肉表面焦香，肉质呈粉红，肉质嫩滑度适中，味道浓郁。备有海盐、烧汁和青酱，悉随尊便添加，更好衬托出牛肩胛肉的味道。加上炸蒜片，味道更添香口。
✨️ 榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班㦸(2件)
榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班㦸(2件)
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梳乎厘班㦸仍保持温热，蛋味香浓，口感软绵顺滑。松脆榛子和焦糖香蕉配上朱古力酱，味道丰富不甜腻。
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