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2023-06-05
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Megabox 高质法国菜 $698/2ppl 法国菜来说价钱亲民，平时食法国菜要$1000up 一位。头盘六选四、餐汤、两主菜及一甜品。头盘：鸭肝慕丝慕丝质地轻盈，鸭肝的浓郁香气在口中充分释放，与慕斯的甜度相得益彰，令人难以抗拒。法式腌制红菜头红菜头的甜味和醋的酸味完美地结合在一起，入口爽脆。蜜糖芥末籽香草虾新鲜的虾肉配上酥脆的外皮，让人一口接一口。蜜糖和芥末籽的组合让这道菜品的味道更加丰富，香草的芳香也为整道菜品增添了一份清新。轻煎腌制剑鱼剑鱼的肉质非常鲜嫩，口感丰富，加上腌制的调味，更是让人垂涎欲滴。主菜 ： 菠菜蘑菇烤鳕鱼鳕鱼肉质鲜嫩，经过烤制后更是散发出浓郁的香气。菠菜和蘑菇的组合非常恰到好处，增添了一份清新的口感，而鳕鱼的鲜味也与菠菜和蘑菇的味道完美地融合在了一起。温煮牛脸颊配忌廉薯蓉伴牛肉汁牛脸颊经过温煮后，肉质变得非常软嫩，口感丰富。忌廉薯蓉的质地绵密，搭配牛肉汁的鲜味更是美味极了。甜品 ： 朱古力蛋糕
法国菜来说价钱亲民，平时食法国菜要$1000up 一位。
头盘六选四、餐汤、两主菜及一甜品。
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头盘：鸭肝慕丝
慕丝质地轻盈，鸭肝的浓郁香气在口中充分释放，与慕斯的甜度相得益彰，令人难以抗拒。
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法式腌制红菜头
红菜头的甜味和醋的酸味完美地结合在一起，入口爽脆。
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蜜糖芥末籽香草虾
新鲜的虾肉配上酥脆的外皮，让人一口接一口。蜜糖和芥末籽的组合让这道菜品的味道更加丰富，香草的芳香也为整道菜品增添了一份清新。
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轻煎腌制剑鱼
剑鱼的肉质非常鲜嫩，口感丰富，加上腌制的调味，更是让人垂涎欲滴。
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主菜 ： 菠菜蘑菇烤鳕鱼
鳕鱼肉质鲜嫩，经过烤制后更是散发出浓郁的香气。菠菜和蘑菇的组合非常恰到好处，增添了一份清新的口感，而鳕鱼的鲜味也与菠菜和蘑菇的味道完美地融合在了一起。
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温煮牛脸颊配忌廉薯蓉伴牛肉汁
牛脸颊经过温煮后，肉质变得非常软嫩，口感丰富。忌廉薯蓉的质地绵密，搭配牛肉汁的鲜味更是美味极了。
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甜品 ： 朱古力蛋糕
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