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2019-10-13
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今晚在观塘放工，相约友人在巧明街的一间西餐厅据扒。「Bistro La Bon」是位于观塘的高级西式餐厅，内部环境宽敞舒适，环境薰暗，既摩登又简约，感觉新净又不会太高档次。而家餐厅做紧优惠，Happy Monday/Wesnesday 6点后有Main course买一送一优惠，我哋叫左2个set dinner，有头盘、沙律、汤、主菜，还有甜品和餐饮！很丰富。巴马火腿杨桃沙律沙律菜有火箭菜，生菜等等，非常新鲜。巴马火腿唔算好咸，同杨桃配搭新颖，淡淡嘅油脂香味配合沙律菜的清新和爽脆，很好食。韩式泡菜酱火灸澳洲蓝鲍鱼很高级的头盘，用鲍鱼做冷盘的菜式。而鲍鱼用上韩式泡菜酱调味，但也无盖住鲍鱼本身嘅鲜味，鲍鱼肉质比较实，爽口弹牙。餐包＋餐汤黑芝麻面包味道淡，但有阵阵的芝麻香，而且有一粒粒的黑芝麻，口感唔错。堡云酥烤黑毛猪架配焦糖青苹果酱伴碟有焗薯仔粒，焦糖青苹果酱。黑毛猪架很有份量，烤过后散发香浓肉香，肉质非常软腍，色泽粉嫩，油脂同肉嘅分怖平均，有弹性和啖啖肉汁，唔会嚡口。配上焦糖青苹果酱，特别开胃。火山石烧澳洲M6和牛牛腹扒配意大利香芹酱伴碟有菠菜，菠菜很鲜嫩。澳洲M6和牛牛腹扒叫了5成熟，
而家餐厅做紧优惠，Happy Monday/Wesnesday 6点后有Main course买一送一优惠，
我哋叫左2个set dinner，有头盘、沙律、汤、主菜，还有甜品和餐饮！很丰富。
巴马火腿杨桃沙律
沙律菜有火箭菜，生菜等等，非常新鲜。巴马火腿唔算好咸，同杨桃配搭新颖，淡淡嘅油脂香味配合沙律菜的清新和爽脆，很好食。
巴马火腿杨桃沙律
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韩式泡菜酱火灸澳洲蓝鲍鱼
很高级的头盘，用鲍鱼做冷盘的菜式。而鲍鱼用上韩式泡菜酱调味，但也无盖住鲍鱼本身嘅鲜味，鲍鱼肉质比较实，爽口弹牙。
韩式泡菜酱火灸澳洲蓝鲍鱼
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韩式泡菜酱火灸澳洲蓝鲍鱼
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餐包＋餐汤
黑芝麻面包味道淡，但有阵阵的芝麻香，而且有一粒粒的黑芝麻，口感唔错。
堡云酥烤黑毛猪架配焦糖青苹果酱
伴碟有焗薯仔粒，焦糖青苹果酱。
黑毛猪架很有份量，烤过后散发香浓肉香，肉质非常软腍，色泽粉嫩，油脂同肉嘅分怖平均，有弹性和啖啖肉汁，唔会嚡口。配上焦糖青苹果酱，特别开胃。
堡云酥烤黑毛猪架配焦糖青苹果酱
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堡云酥烤黑毛猪架配焦糖青苹果酱
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火山石烧澳洲M6和牛牛腹扒配意大利香芹酱
伴碟有菠菜，菠菜很鲜嫩。
澳洲M6和牛牛腹扒叫了5成熟，肉质就比较结实，脂肪分怖平均，带有小小肥膏，但亦会比较油腻。食落无筋，肉汁丰富，入口啖啖滋味，令人一试难忘。
火山石烧澳洲M6和牛牛腹扒配意大利香芹酱
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火山石烧澳洲M6和牛牛腹扒配意大利香芹酱
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饮品
Melon Calpis Squash
Summer Hawaii
难得来到这里，试一试餐厅的特饮。
饮品卖相丰富，入口清甜，夏天饮都不错。
Melon Calpis Squash; Summer Hawaii
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最后以一个甜品奶冻作结。
是日甜品 朱古力奶冻
奶冻味道香浓，淋上朱古力酱作为伴碟，很满足！
朱古力奶冻
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总结: 食物味道同卖相高质，食得又睇得，打卡一流！加上有promotion价格唔算贵，可以再回头。
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