王林記潮州魚蛋粉麵

营业中

休息中

好久没来过柴湾，事情办好后已经过了晚餐高峰时间，就在环翠商场附近想找吃的然后回程。看到这一间王林记好像不错，就找个位子坐下。以前在面店都是点四川炸酱面多，今天看餐牌捞粗也很久没尝过了，就点了猪手捞粗。猪手捞粗，附上汤捞粗比想像大份，品质出乎预期的好，猪手软糯入味，一咬就脱骨了，卤水咸淡适中。粗面虽然是酱油捞面，但仍然爽口弹牙，没有湿作一团夹不开的情况，以为份量太多会吃不完，最后加了点红醋解腻，竟然全吃完了。