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2019-06-17
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家传沪晓必食北京填鸭😋😋😋成只鸭喺你隔离片好过瘾， 饼皮烟韧有口感不过今次略然有少少林， 鸭肉一如既往有水准， 不过青瓜大葱等配料就可以做得再好啲， 今次有啲干身，可能摆得太耐。陈醩淆肉都系我非常钟意，花心机而花时间嘅菜式， 做法非常繁复， 慢火炖肉， 将其精华逼晒出嚟， 因为牛肉本身有非常丰富嘅胶原蛋白， 雪冻咗之后就好似啫喱咁样凝固， 冻食嘅食法更加能够清楚品尝到肉嘅鲜味， 加上陈醋绝对系无与伦比。非常钟意的一间餐厅但最近水准经常有些少下滑， 希望可以保持返一贯水准😚
北京填鸭
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家传沪晓必食北京填鸭😋😋😋
成只鸭喺你隔离片好过瘾， 饼皮烟韧有口感不过今次略然有少少林， 鸭肉一如既往有水准， 不过青瓜大葱等配料就可以做得再好啲， 今次有啲干身，可能摆得太耐。
陈醩肴肉
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陈醩淆肉都系我非常钟意，花心机而花时间嘅菜式， 做法非常繁复， 慢火炖肉， 将其精华逼晒出嚟， 因为牛肉本身有非常丰富嘅胶原蛋白， 雪冻咗之后就好似啫喱咁样凝固， 冻食嘅食法更加能够清楚品尝到肉嘅鲜味， 加上陈醋绝对系无与伦比。
非常钟意的一间餐厅但最近水准经常有些少下滑， 希望可以保持返一贯水准😚
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