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2023-12-01
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早排出开中环行街,经过歌赋街见到呢间店面装修简洁明亮嘅餐厅!墙上仲挂满咗与海洋生物相关嘅画作,为就餐环境增添艺术气息🎨老板仲话佢哋系以新鲜嘅海鲜每日熬制汤品,坚持使用简单嘅食材,绝无添加味精,饮每一啖汤都能够品尝到海鲜嘅鲜美风味!斋听到都觉得好吸引呀!于是乎我哋就谂都唔谂决定试试佢哋嘅其中两款招牌菜式!事关Daddy超钟意食虾😍所以佢拣咗「特大海虾配招牌特浓鲜虾汤面」(配溏心蛋)🦐🦐 只花竹虾真系唔系讲笑,讲到明特大真系特大,绝冇照骗🤭🤭仲大只过妈咪只手掌!食落仲够晒鲜甜弹牙!连对海鲜一向好有要求嘅Daddy都话一食就知唔系普通雪藏货扮上菜!😎😎😎再配埋以新鲜虾头同虾壳慢慢熬制而成嘅超鲜甜招牌特浓鲜虾汤底,超浓郁嘅香味真系令人一试难忘!我自己本身就钟意食酸辣嘢,所以就拣咗「秘制酸菜鱼汤面」!用足料食材加鲜鱼新鲜熬制出嚟嘅汤头果然系唔同啲!有平日酸菜鱼嘅酸同麻香,味道刚刚好唔会太咸,鱼味浓郁之余仲要一啲都唔腥,成碗面连汤都饮埋清碗嘅状态都唔会觉得口渴!重点系鱼片啖啖肉,一条骨都冇!啱晒钟意食鱼又怕啃到骨嘅我🥰一份套餐除咗有碗面仲配埋前菜、小菜同水果,份量啱啱好,Daddy都话饱饱!好满足
老板仲话佢哋系以新鲜嘅海鲜每日熬制汤品,坚持使用简单嘅食材,绝无添加味精,饮每一啖汤都能够品尝到海鲜嘅鲜美风味!斋听到都觉得好吸引呀!于是乎我哋就谂都唔谂决定试试佢哋嘅其中两款招牌菜式!
事关Daddy超钟意食虾😍所以佢拣咗「特大海虾配招牌特浓鲜虾汤面」(配溏心蛋)🦐🦐 只花竹虾真系唔系讲笑,讲到明特大真系特大,绝冇照骗🤭🤭仲大只过妈咪只手掌!食落仲够晒鲜甜弹牙!连对海鲜一向好有要求嘅Daddy都话一食就知唔系普通雪藏货扮上菜!😎😎😎再配埋以新鲜虾头同虾壳慢慢熬制而成嘅超鲜甜招牌特浓鲜虾汤底,超浓郁嘅香味真系令人一试难忘!
我自己本身就钟意食酸辣嘢,所以就拣咗「秘制酸菜鱼汤面」!
用足料食材加鲜鱼新鲜熬制出嚟嘅汤头果然系唔同啲!有平日酸菜鱼嘅酸同麻香,味道刚刚好唔会太咸,鱼味浓郁之余仲要一啲都唔腥,成碗面连汤都饮埋清碗嘅状态都唔会觉得口渴!重点系鱼片啖啖肉,一条骨都冇!啱晒钟意食鱼又怕啃到骨嘅我🥰
一份套餐除咗有碗面仲配埋前菜、小菜同水果,份量啱啱好,Daddy都话饱饱!好满足呢!
餐厅除咗有呢款大虾汤面之外,其实仲有普通版嘅虾汤面可以拣!唔想食得太heavy又经济实惠啲嘅话可以选择试呢款普通版!一样可以品尝到每日新鲜熬制兼绝无添加味精嘅汤底呢👍🏻👍🏻👍🏻
鱼虾蟹 (中环)
中环歌赋街45号地舖
@hooheyhow
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