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2023-12-19
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上星期同朋友聚会，「天天海南鸡饭」一直都系我地个美食list度😂今次终于可以去朝圣一番啦！「天天海南鸡饭」系来自新加坡的过江龙，系新加坡米芝莲餐厅，主打招牌海南鸡🐔亦有其他新加坡菜式提供，例如古法肉骨茶、麦片大虾同辣椒炒蟹等。我地当然叫番个海南鸡食下啦😊天天海南鸡 (大份) $189海南鸡系新加坡地道美食之一，餐厅保留左新加坡本店的传统制作方法，以正宗文昌鸡及白羽鸡烹调，鸡肉嫩滑多汁，皮薄爽滑，鸡味浓郁且已经去骨，系海南鸡面头淋上自家制蒜酱，并配搭秘制辣椒酱、新加坡进口的黑酱油及姜蓉同食，非常滋味！黑松露墨鱼虾多士 $109虾多士外脆内软，餐厅还特别加入左墨汁、墨鱼滑及墨鱼粒，再配以黑松露沙律酱，黑松露香气突出，够晒足料，味道顿时提升及口感富有层次感！金不换和牛碎生菜包 $139和牛碎肉质软腍，香浓惹味，入口即溶又不腻， 份量都几多；牛油生菜嘅叶片较圆厚和脆身，用黎包裹和牛碎刚刚好可以一口咬到，加上金不换独特嘅香味，整体开胃又醒神，味道清甜，口感爽脆！茶位 $10
「天天海南鸡饭」系来自新加坡的过江龙，系新加坡米芝莲餐厅，主打招牌海南鸡🐔亦有其他新加坡菜式提供，例如古法肉骨茶、麦片大虾同辣椒炒蟹等。
我地当然叫番个海南鸡食下啦😊
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天天海南鸡 (大份) $189
海南鸡系新加坡地道美食之一，餐厅保留左新加坡本店的传统制作方法，以正宗文昌鸡及白羽鸡烹调，鸡肉嫩滑多汁，皮薄爽滑，鸡味浓郁且已经去骨，系海南鸡面头淋上自家制蒜酱，并配搭秘制辣椒酱、新加坡进口的黑酱油及姜蓉同食，非常滋味！
天天海南鸡 (大份)
$189
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天天海南鸡 (大份)
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黑松露墨鱼虾多士 $109
虾多士外脆内软，餐厅还特别加入左墨汁、墨鱼滑及墨鱼粒，再配以黑松露沙律酱，黑松露香气突出，够晒足料，味道顿时提升及口感富有层次感！
黑松露墨鱼虾多士
$109
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黑松露墨鱼虾多士
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金不换和牛碎生菜包 $139
和牛碎肉质软腍，香浓惹味，入口即溶又不腻， 份量都几多；牛油生菜嘅叶片较圆厚和脆身，用黎包裹和牛碎刚刚好可以一口咬到，加上金不换独特嘅香味，整体开胃又醒神，味道清甜，口感爽脆！
金不换和牛碎生菜包
$139
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金不换和牛碎生菜包
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茶位 $10
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