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2018-11-15
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早前偶然知道了一个优惠折扣app，当然要把握时间用尽它两个迎新优惠，去指定餐厅享用主菜「买一送一」！食野有著数之余，仲可以趁机同老友叙叙旧，一举两得～今次，小编就决定去上环一间楼上餐厅食印度菜，全印度人主理，相信可以带来最正宗的印度味～—————————🔹胡椒饼 Papadam 🆓📍3/10赠送的前菜胡椒饼超级脆，质感似薄薄的粟米脆片，但非常咸，幸好有附两种沾酱帮忙中和，才不至于未能入口。其中一种酱是黑色的，味道带甜；另一种是印度乳酪加打碎的香料，淡淡的，基本上无味～🔸玛莎拉鸡 Chicken Tikka Masala $86 📍7/10酸甜的蕃茄香料酱汁，配上用酸奶及香料腌制的唐多里烤鸡，鸡肉带有浓浓的香烤味，非常适合不吃辣但想尝试印度菜的朋友😆🔹特式咖哩羊 Lamb Curry $92 📍9/10来到印度餐厅，当然要试试它的咖哩！小编非常爱羊骚味，所以毫不犹豫选了咖哩羊。这道咖哩只有微辣，香料味浓，调味刚刚好～羊肉方面，羊骚味不重，但肉质带筋，煮得软稔却不失口感，非常好吃😋🔸蒜蓉烤包 Garlic Naan $22 📍6.5/10特式咖哩羊不用多讲，烤包也是印度必食item之一！新
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🔹胡椒饼 Papadam 🆓📍3/10
胡椒饼
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赠送的前菜胡椒饼超级脆，质感似薄薄的粟米脆片，但非常咸，幸好有附两种沾酱帮忙中和，才不至于未能入口。其中一种酱是黑色的，味道带甜；另一种是印度乳酪加打碎的香料，淡淡的，基本上无味～
🔸玛莎拉鸡 Chicken Tikka Masala $86 📍7/10
玛莎拉鸡
$86
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酸甜的蕃茄香料酱汁，配上用酸奶及香料腌制的唐多里烤鸡，鸡肉带有浓浓的香烤味，非常适合不吃辣但想尝试印度菜的朋友😆
🔹特式咖哩羊 Lamb Curry $92 📍9/10
特式咖哩羊
$92
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来到印度餐厅，当然要试试它的咖哩！小编非常爱羊骚味，所以毫不犹豫选了咖哩羊。这道咖哩只有微辣，香料味浓，调味刚刚好～羊肉方面，羊骚味不重，但肉质带筋，煮得软稔却不失口感，非常好吃😋
🔸蒜蓉烤包 Garlic Naan $22 📍6.5/10
特式咖哩羊
蒜蓉烤包
$22
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不用多讲，烤包也是印度必食item之一！新鲜出炉的naan非常软熟，但蒜蓉味欠奉，感觉跟原味差不多😃
题外话/补充资料：
餐厅座位不多，偏暗，但环境舒适👍🏻电视有播印度歌曲MV，有特色～
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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