影片
更多
2019-07-07
5985 浏览
半自助餐黎讲，buffet的食物选择算十分多。沙津、刺身、寿司、海鲜、cheese platter等。其实斋食buffet都已经食饱大爱佢salad 有好多选择，有蜜桃鸡胸，hams，smoked salmon，仲有红菜头cheese salad，南瓜杂豆salad等等等. 当然亦有唔少配料同salad dressing可以随意mix 自己喜欢配搭. 好喜欢salad 加blk vinegar olive oil 最后加佢地杏仁薄脆，劲香.净系salad 每样夹少少我已经食左成碟😂另外就系佢地cheese plater 同包. 包佢有鹰咀豆酱，黑橄榄同茄子蕃茄酱，几喜欢后者两个酱，几香而且比较少见，包包撕开中间仲系绵软，mix埋酱或者cheese 都好食. 不过就会比较饱济d，战略性地试少少好啦焗蚝有好多款，款款都好想试😋试左几款，觉得最好食系明太子焗蚝。虽然只蚝唔算好大只，但几肥同好鲜味明太子cream sauce味道唔太抢，配蚝食啱啱好~ 其他口味仲有肉酱，芝士烟肉，韩式泡菜，香辣蒜，砵酒，鳗鱼汁，blk truffle 等等.....海鲜corner有蟹，蚬，青口，虾同鲍鱼。除左
半自助餐黎讲，buffet的食物选择算十分多。沙津、刺身、寿司、海鲜、cheese platter等。其实斋食buffet都已经食饱
大爱佢salad 有好多选择，有蜜桃鸡胸，hams，smoked salmon，仲有红菜头cheese salad，南瓜杂豆salad等等等. 当然亦有唔少配料同salad dressing可以随意mix 自己喜欢配搭. 好喜欢salad 加blk vinegar olive oil 最后加佢地杏仁薄脆，劲香.
净系salad 每样夹少少我已经食左成碟😂
另外就系佢地cheese plater 同包. 包佢有鹰咀豆酱，黑橄榄同茄子蕃茄酱，几喜欢后者两个酱，几香而且比较少见，包包撕开中间仲系绵软，mix埋酱或者cheese 都好食. 不过就会比较饱济d，战略性地试少少好啦
焗蚝有好多款，款款都好想试😋
19 浏览
0 赞好
0 留言
试左几款，觉得最好食系明太子焗蚝。虽然只蚝唔算好大只，但几肥同好鲜味明太子cream sauce味道唔太抢，配蚝食啱啱好~ 其他口味仲有肉酱，芝士烟肉，韩式泡菜，香辣蒜，砵酒，鳗鱼汁，blk truffle 等等.....
海鲜corner有蟹，蚬，青口，虾同鲍鱼。除左鲍鱼要问侍应攞外，其他都系自己夹，可以成只蟹夹反埋位慢慢食👍
38 浏览
0 赞好
0 留言
鲍鱼肉质弹牙爽甜，几好食~
黎到main 啦，好多款都几吸引
哥根苏那芝士焗岩手县南部鸡胸
23 浏览
0 赞好
0 留言
哥根苏那芝士焗岩手县试左几南部鸡胸
煎香的鸡胸上舖著一层焗溶的士芝，闻著士芝香未食已经流口水。鸡胸肉质地扎实但唔嚡口，本身应该只经过少许的调味，所以配上芝士的咸香就刚好。第一次食呢只哥根苏那芝士，我觉得呢只芝士的味道偏向浓烈，有啲blue cheese的感觉，唔算好大众化的味道，朋友就觉得太强，唔太钟意。鸡肉只配芝士食会觉得有少少干，所以要配埋酱汁食。我同朋友一致都觉得佢红菜头汁好好食，甜甜地又有清新的感觉👍
另一个main 选左澳洲牛肉眼扒, request 左medium
200gram 比我想像中大块而且platting 同前者一样好精致.
同main 一齐上黎仲有一篮子酱，净系mustard 都有英式澳式分别，一款带辣另一款柔和d. 仲有薄荷，柚子等等，亦有海盐，红菜头盐等等
讲番个肉，中间切开呈嫩红，不过略嫌一边overcook 左少少，如果再多d 肉汁会更好. 牛肉味都几香浓，夹住少量肥肉口感更软嫩同油香.
一边仲有个小酥皮挞仔，其实唔摆仲好. 因为挞应该预先整左挞皮已经唔酥脆，食落较油腻济肚.
一个完满buffet 点少得dessert，最值得推介当然系哈根大师雪糕，仲有好多款口味😍😍
无得输口味当然系strawberry chocolate，其他仲有banana, raspberry, coffee, cookie and cream. 记得要留番肚食雪糕呀！
其他甜品大多数普普，skip 左亦唔可惜. 当中较出色系面包布丁同较为fresh 柚子杯，都系个句，优先紧系哈根大师！！
张贴
