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2019-09-04
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观塘的如心艾朗酒店有一家餐厅西餐厅forte,晚上有半自助餐,每位$448,价钱中等。超过60款自助式美食,多款新鲜冷盘海鲜,刺身寿司等,当然唔少得多款精致甜品同Häagen-Dazs雪糕半自助餐当然要先选定一个主菜,我们将其中一个升级食和牛。*澳州和牛肉眼扒(M4) (+$200)和牛扒比较多油脂,牛油味好香;肉眼的位置肉质好淋;可以压上蒜粒,配上牛扒食,出奇地夹,而且感觉少一点腻。刚刚好五成熟。好可爱的鸭子烘。*慢烧鹿儿岛茶美豚肩扒不要以为升级的才好食,这个鹿儿岛茶美豚肩扒真的是一个惊喜!!!信我!这个是必点!之前在鹿儿岛吃过当地的豚肉,肉质好嫩;这件茶美豚肩扒当然都有相同的水准;而且是肩的位置,肉质更带点爽口。因为吃了肉类主菜,我都饱了六、七成,所以自助的部份只精选地吃。在自助餐的期间,会有师傅即煮海鲜、意粉,最后更有甜品,我是比较期待这部分。-大虾师传即埸煮的大虾,烧得香口,虾肉超弹牙。最后是煮这个香橙pancake;味道酸酸甜甜;不过pancake皮偏硬,不是我的口味。甜品基本上都不错,特别推荐芝士挞;一定要试芝士挞,是不会太腻的芝士味。以为是红豆抹茶,原来是红豆薄荷mous
超过60款自助式美食,多款新鲜冷盘海鲜,刺身寿司等,当然唔少得多款精致甜品同Häagen-Dazs雪糕
半自助餐当然要先选定一个主菜,我们将其中一个升级食和牛。
*澳州和牛肉眼扒(M4) (+$200)
和牛扒比较多油脂,牛油味好香;
肉眼的位置肉质好淋;
可以压上蒜粒,配上牛扒食,出奇地夹,而且感觉少一点腻。
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刚刚好五成熟。
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好可爱的鸭子烘。
*慢烧鹿儿岛茶美豚肩扒
不要以为升级的才好食,这个鹿儿岛茶美豚肩扒真的是一个惊喜!!!
信我!这个是必点!
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之前在鹿儿岛吃过当地的豚肉,肉质好嫩;
这件茶美豚肩扒当然都有相同的水准;
而且是肩的位置,肉质更带点爽口。
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因为吃了肉类主菜,我都饱了六、七成,所以自助的部份只精选地吃。
在自助餐的期间,会有师傅即煮海鲜、意粉,最后更有甜品,我是比较期待这部分。
-大虾
师传即埸煮的大虾,烧得香口,虾肉超弹牙。
最后是煮这个香橙pancake;
味道酸酸甜甜;
不过pancake皮偏硬,不是我的口味。
甜品基本上都不错,特别推荐芝士挞;
一定要试芝士挞,是不会太腻的芝士味。
以为是红豆抹茶,原来是红豆薄荷mousse,味道颇特别。
Häagen-Dazs雪糕吃了几杯。
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