志 (已結業)

林林总总既Omakase系香港愈开愈多，而广受好评亦保持到水准既厨师发办为数其实不多👨🏻‍🍳 呢间位于尖沙咀亚士厘道既Omakase餐厅，lunch menu一向出名好味、而且性价比高～ 餐厅格局方面，寿司bar枱面向窗，透光度充足，配上柔和浅色木系主调，令整体感觉舒适宜人🪵 主食方面，刺身新鲜，例如鲜甜爽口既北寄贝，配上柚子皮青柠汁，别有一番滋味～ 而寿司；赤海老表面加上虾膏，有利带出到虾身鲜度～ 不得不提海胆杯，北海道马粪海胆；味道甘甜无腥味份量非常慷慨，最后再配上一份绵滑既葱拖罗手卷，感觉饱肚又满足😋 食物质量好，整体表现出色满意～