2018-11-25
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作为海胆迷既我同朋友仔食左呢个海胆杯盛宴$1888/2人份 拣左吧枱位坐可以望住师傅烹调食物成个过程蟹肉黑醋沙律杯沙律杯有蟹肉、冻豆腐、蕃茄仔,沙律菜都新鲜而蟹肉好鲜甜配黑醋食好开胃 北海道3点盛盒刺身有鲜虾、北寄贝、三文鱼全部都好新鲜十层海胆杯mini版有烧白饭鱼脆片、黑鱼子、海胆、海葡萄、三文鱼子、白虾、蓝鳍吞拿拖罗蓉、蟹肉、鲜海带碎,海胆分别有3层入口即溶,白虾同蟹肉都好鲜甜,海葡萄、黑鱼子、三鱼子好爽口,海胆迷真系要食蟹粉甲罗烧海胆杯最上有黑鱼子 海胆系超级新鲜三文鱼子 蟹肉 蟹盖最底有好多蟹粉蟹膏咸得黎又够鲜味 简直刺激我既味蕾 好满足北海道海胆流沙松茸大虾多士爽口大虾配上海胆同咸蛋黄够晒惹味 多士好脆身 一齐食口感十足海胆焗原条海参有鲍汁同海胆酱一齐煮既海参好爽口份量多海胆酱芝士焗龙虾见到师傅焗完龙虾加入好多海胆酱同芝士再烧熔啲芝士 真系好邪恶但我钟意海胆酱同芝士好夹 原只龙虾师傅会切件 食起黎好方便 入口啖啖肉而肉质鲜味多汁 齿颊留香A5和牛松茸海胆卷薄切A5和牛拣左5成熟 系铁板烧完肉质唔会太干 入面卷住鲜味十足既海胆加松茸酱入口好juicy 唔错唔错蟹粉海胆黑松露炒饭
作为海胆迷既我同朋友仔食左呢个海胆杯盛宴$1888/2人份 拣左吧枱位坐可以望住师傅烹调食物成个过程
蟹肉黑醋沙律杯
沙律杯有蟹肉、冻豆腐、蕃茄仔,沙律菜都新鲜而蟹肉好鲜甜配黑醋食好开胃
北海道3点盛盒
刺身有鲜虾、北寄贝、三文鱼全部都好新鲜
十层海胆杯mini版
有烧白饭鱼脆片、黑鱼子、海胆、海葡萄、三文鱼子、白虾、蓝鳍吞拿拖罗蓉、蟹肉、鲜海带碎,海胆分别有3层入口即溶,白虾同蟹肉都好鲜甜,海葡萄、黑鱼子、三鱼子好爽口,海胆迷真系要食
十层海胆杯MINI版
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蟹粉甲罗烧海胆杯
最上有黑鱼子 海胆系超级新鲜三文鱼子 蟹肉 蟹盖最底有好多蟹粉蟹膏咸得黎又够鲜味 简直刺激我既味蕾 好满足
蟹粉甲罗烧海胆杯
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北海道海胆流沙松茸大虾多士
爽口大虾配上海胆同咸蛋黄够晒惹味 多士好脆身 一齐食口感十足
海胆焗原条海参
有鲍汁同海胆酱一齐煮既海参好爽口份量多
海胆酱芝士焗龙虾
见到师傅焗完龙虾加入好多海胆酱同芝士再烧熔啲芝士 真系好邪恶但我钟意海胆酱同芝士好夹 原只龙虾师傅会切件 食起黎好方便 入口啖啖肉而肉质鲜味多汁 齿颊留香
海胆酱芝士焗龙虾
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A5和牛松茸海胆卷
薄切A5和牛拣左5成熟 系铁板烧完肉质唔会太干 入面卷住鲜味十足既海胆加松茸酱入口好juicy 唔错唔错
A5和牛松茸海胆卷
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蟹粉海胆黑松露炒饭
饭炒得够干身粒粒分明加入黑松露同蛋去炒好惹味 重点系奄列入面包住份量十足既半溶海胆 好好味
烧野菜
椰菜加入红萝卜丝同芝麻炒得香味爽口
S2特色松茸蚬汤
好特别会将一个个汤包放系铁板上煮热,上枱个阵店员会帮我地剪开汤包 热腾腾既汤包入面有蚬、秋葵、豆腐、冬菇、昆布,汤味道清甜
甜品海胆雪糕
自家制北海道牛乳雪糕混合海胆在内口感软滑带有少少咸鲜味
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