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2019-03-11
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朋友话佐敦有间铁板烧好正，见老婆最近做野辛苦，就带佢去食好野，放松下！虽然话系佐敦，但如果搭地铁既话，柯士甸站近d，佐敦站大约行10分钟左右！环境系好日系既感觉！有方台，但都有bar台可以一路食一路睇住大厨烹调食物！我地今次就坐左方台食物方面，有好多唔同既set，我今次拣左薄烧牛肉北海道二本蟹爪呢个set，$450，价钱唔算平，但胜在食物够高质！第一次见到既设计！每张台有一个黑色既套，入面有两块木，原来用黎驳系筷子到，应该系方便清洁吧！一开始唔习惯筷子长左，但用用下又ok！前菜有沙律同刺身！刺身新鲜，尤其欣赏只大虾，真系好大只！主菜之一，西京酱煎银雪鱼！真系十分十分有惊喜！原来西京酱系由面豉酱、糖、酒煮成，味道甜甜地，又有d酒味，同银雪鱼超夹！真心正！主菜二之北海道蟹爪原汁原味，食到蟹既鲜味！仲有牛脷，真系好厚，烧得岩岩好，唔会太熟！主菜重点之一！薄烧牛肉！侍应会预先问几多成熟，我拣左6成！真系刚刚好六成熟！或者系铁板烧既原因，容易掌握火喉！牛肉肥瘦适中，中间卷住葱花，可以中和一下肉类既肥腻！之后仲有一碗特色黄金炒饭我选择左和牛炒，除此之外，仲可以选择蟹膏或者系黑松露等，好多选择！炒饭
见老婆最近做野辛苦，就带佢去食好野，放松下！
虽然话系佐敦，但如果搭地铁既话，柯士甸站近d，佐敦站大约行10分钟左右！
环境系好日系既感觉！
有方台，但都有bar台可以一路食一路睇住大厨烹调食物！我地今次就坐左方台
食物方面，有好多唔同既set，我今次拣左薄烧牛肉北海道二本蟹爪呢个set，$450，价钱唔算平，但胜在食物够高质！
第一次见到既设计！每张台有一个黑色既套，入面有两块木，原来用黎驳系筷子到，应该系方便清洁吧！一开始唔习惯筷子长左，但用用下又ok！
三点刺身
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前菜有沙律同刺身！
刺身新鲜，尤其欣赏只大虾，真系好大只！
西京酱煎银雪鱼
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主菜之一，西京酱煎银雪鱼！
真系十分十分有惊喜！
原来西京酱系由面豉酱、糖、酒煮成，味道甜甜地，又有d酒味，同银雪鱼超夹！真心正！
北海道二本蟹爪
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原汁原味，食到蟹既鲜味！
香煎牛脷
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仲有牛脷，真系好厚，烧得岩岩好，唔会太熟！
薄烧牛肉
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主菜重点之一！薄烧牛肉！
侍应会预先问几多成熟，我拣左6成！
真系刚刚好六成熟！或者系铁板烧既原因，容易掌握火喉！
牛肉肥瘦适中，中间卷住葱花，可以中和一下肉类既肥腻！
特色黄金炒饭
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之后仲有一碗特色黄金炒饭
我选择左和牛炒，除此之外，仲可以选择蟹膏或者系黑松露等，好多选择！
炒饭粒粒分明，又足料，又够镬气！
烧野菜
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食左咁多肉，炒菜可以中和下，健康d！
纸包蚬汤
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仲有特色既纸包汤！
好特别，店员会系面纸剪开特制既胶袋！
咁样既设计系贯彻铁板烧既原则！因为特制既袋可以放系铁板烧热d汤！
汤好鲜甜，稍为淡左少少，可能我重口味吧
泡芙
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最后仲有甜品食，完全满足味蕾，老婆都十分满意！店员全程服务都好好，快靓正
张贴
