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2021-06-27
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同爸爸庆祝父亲节， 当然要拣间好嘅今次拣咗间系湾仔有海景嘅铁板烧装修又靓， 坐得又舒服， 食材高质在场有位部长定经理服务好好，上每一道菜都会详细介绍收碟等亦好快手OVERALL绝对唔输蚀酒店内嘅高级铁板烧餐厅三款前菜不论系摆设同味道都显出餐厅悉心安排当中酸尾尾好开胃嘅柠檬腌青瓜亦系我最爱沙律菜新鲜美味配上柚子汁令味道更升华接著系刺身深海池鱼肉质鲜嫩肥美，拖罗脂厚油香蝶鱼裙边用火炙烤后油脂被逼出后，带有微醺的软糯刺身3款有我最爱嘅深海池鱼， 吞拿鱼亦新鲜肥美火炙后嘅蝶鱼裙边肉质带有微醺嘅软糯， 肉质柔软细腻款超新鲜海鲜会上台比我哋相机食先海虾比我只手更要大只，南非鲍鱼仲生猛郁紧厚切白鳕鱼啖啖肉， 鱼油好高， 食落香口嫩滑鲍鱼煎到味道浓郁、肉质柔嫩、味道鲜美海虾肉质弹牙爽口， 虾头脆卜卜我自己有食埋3款海鲜师傅都煎到PERFECT， 火候控制得刚刚好！A5和牛薄切包住香口蒜片同葱花轻轻煎过封锁肉汁， 再放喺面包上吸取多余油份入口油花丰腴， 牛味浓且肥美多汁！就算简单嘅炒饭都炒得粒粒分明， 绝对唔马虎最后想赞埋焦糖多士， 明知邪恶但外脆内软又唔会过甜唔小心又食晒成份为这顿父亲节晚餐划上完美句
今次拣咗间系湾仔有海景嘅铁板烧
装修又靓， 坐得又舒服， 食材高质
在场有位部长定经理服务好好，
上每一道菜都会详细介绍
收碟等亦好快手
OVERALL绝对唔输蚀酒店内嘅高级铁板烧餐厅
三款前菜不论系摆设同味道都显出餐厅悉心安排
当中酸尾尾好开胃嘅柠檬腌青瓜亦系我最爱
沙律菜新鲜美味
配上柚子汁令味道更升华
接著系刺身
深海池鱼肉质鲜嫩肥美，拖罗脂厚油香
蝶鱼裙边用火炙烤后油脂被逼出后，带有微醺的软糯
刺身3款
有我最爱嘅深海池鱼， 吞拿鱼亦新鲜肥美
火炙后嘅蝶鱼裙边肉质带有微醺嘅软糯， 肉质柔软细腻
款超新鲜海鲜会上台比我哋相机食先
海虾比我只手更要大只，南非鲍鱼仲生猛郁紧
厚切白鳕鱼啖啖肉， 鱼油好高， 食落香口嫩滑
鲍鱼煎到味道浓郁、肉质柔嫩、味道鲜美
海虾肉质弹牙爽口， 虾头脆卜卜我自己有食埋
3款海鲜师傅都煎到PERFECT， 火候控制得刚刚好！
A5和牛薄切包住香口蒜片同葱花
轻轻煎过封锁肉汁， 再放喺面包上吸取多余油份
入口油花丰腴， 牛味浓且肥美多汁！
就算简单嘅炒饭都炒得粒粒分明， 绝对唔马虎
最后想赞埋焦糖多士， 明知邪恶
但外脆内软又唔会过甜
唔小心又食晒成份
为这顿父亲节晚餐划上完美句号
由入门口一刻已经FEEL到职员亲切有礼
当晚天气好好， 坐喺30楼望出去嘅夜景更是一绝
揾日再去食LUNCH！
张贴
