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2024-04-03
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这间隐世楼上法国菜餐厅，主打高质fine dining，选用新鲜高质食材。餐厅环境舒适，充满浪漫气氛，好适合庆祝、情侣拍拖、朋友谈心等👍🏻 点餐后，店员便奉上暖暖的🍞自家面包，分别有香草面包、酸种面包、芝士脆脆，三款都好好味，还配有店家自家酱更添美味。最近餐厅还有折扣优惠，以现金结帐可享85 折，信用卡可享9折。.🍽️Deluxe Tasting Menu $928.🔸STARTERS▪️日本𫚕鱼他他，海胆布丁配青瓜脆片卖相精美，日本𫚕鱼他他🐟肉质结实，味道鲜美，配上海胆布丁鲜味十足，还有青瓜脆片，口感富层次。.🔸SOUP▪️香浓杂菌忌廉汤口感creamy，而且味道浓郁，用料十足，饮到粒粒🍄杂菌蓉。.🔸ENTREE▪️香煎鹅肝配红酒烩红葱头鹅肝厚切，口感细腻，富浓厚油香，配上红酒烩红葱头，和香脆多士，刚好中和了油腻感。.🔸Sorbet▪️荔枝雪葩餐点贴心准备了🍦雪葩，可以中和一下口腔，来品尝下一道美食。.🔸MAINS▪️澳州M9和牛肉眼扒肉眼扒🥩份量十足，用上澳州M9和牛，肉质嫩滑富肉汁，而且牛味香浓。伴碟还有新鲜蔬菜，十分健康。.🔸DESSERT▪️Dessert of the day▪️Petit
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🍽️Deluxe Tasting Menu $928
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🔸STARTERS
▪️日本𫚕鱼他他，海胆布丁配青瓜脆片
卖相精美，日本𫚕鱼他他🐟肉质结实，味道鲜美，配上海胆布丁鲜味十足，还有青瓜脆片，口感富层次。
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🔸SOUP
▪️香浓杂菌忌廉汤
口感creamy，而且味道浓郁，用料十足，饮到粒粒🍄杂菌蓉。
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🔸ENTREE
▪️香煎鹅肝配红酒烩红葱头
鹅肝厚切，口感细腻，富浓厚油香，配上红酒烩红葱头，和香脆多士，刚好中和了油腻感。
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🔸Sorbet
▪️荔枝雪葩
餐点贴心准备了🍦雪葩，可以中和一下口腔，来品尝下一道美食。
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🔸MAINS
▪️澳州M9和牛肉眼扒
肉眼扒🥩份量十足，用上澳州M9和牛，肉质嫩滑富肉汁，而且牛味香浓。伴碟还有新鲜蔬菜，十分健康。
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🔸DESSERT
▪️Dessert of the day
▪️Petit Four
栗子慕丝奶冻🍮口感细滑，栗子味浓郁，伴碟还有新鲜生果。还有四小件甜点和暖暖的🫖玫瑰茉莉花茶，为完美一餐作结。
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🔸DRINK
▪️Alan Milliat Fruit Juice $78
餐厅有多款酒类饮品提供，我就唔饮酒，所以点了这款果汁🍇Sauvignon White grapes，葡萄味特别香浓，其酸度、甜度完美平衡。
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