麵屋一鳴

营业中

休息中

依家系大角咀返工，呢区嘅旧区好多美食，梗系逐间食匀。今日拣咗日式餐厅，小店经营嘅拉面🍜。经过门口，见到食物系少有嘅鸡白汤拉面，个价钱非常吸引，竟然可以唔使60蚊，同日本价差唔多，呢个价钱系香港真系好罕有。今次叫咗豚肉叉烧拉面，为咗试下原味，叫咗盐味汤底。店员先奉上胡麻酱沙律，菜新鲜。拉面嘅卖相尚可，芽菜份量多，有葱同生洋葱，开头有闻到少少腥味，食落完全冇腥。个汤底清得嚟够甜，味道足，仲有少少浓厚感，食完唔滞，个口仲有少少回咁。呢个价仲有真材实料用心制作，实在难得。