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2022-01-03
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👍🏻椰香咖喱牛腩魔方(包嘢饮) $80咖喱够浓味，质地稠身，带微辣，淡淡椰香就咁食咖喱会偏咸少少，但连包食就岩岩好🤪牛筋牛腩量算多，唔会太碎湿湿，仲有几旧薯仔三样野都好入味👍🏻！牛筋够软腍，牛腩偏瘦但唔太干柴薯仔生熟度岩岩，软硬适中多士厚身大旧，外脆内软，沾满咖喱食一流😋嗌左正常汁量都泻哂出黎重口味人士仲可以嗌多汁😎味道：8/10性价比：8/10-👍🏻鲜虾云吞面(大) $49高质云吞面😍！大size有六粒云吞云吞皮薄滑，馅料札实唔松散👍🏻正常云吞size，虾肉比起猪肉更多虾肉弹牙，猪肉香突出😋汤底浓郁鲜香，仲好香麻油味，好好饮🤤🤤不过淡口味人可能会觉得偏咸少少幼面有碱水味但唔强烈面质够弹牙，面量都几多味道：9/10性价比：8/10-👌🏻廖孖记腐乳芝士腊肠卡邦尼(包嘢饮) $88创意fusion菜，腐乳同芝士中西合壁😆味道同传统卡邦尼唔太似意粉超大碟，腐乳份量唔多捞埋一齐腐乳味唔会太浓/太咸，但都食到腐乳既微酸同咸香😗芝士碎洒系意粉围边，芝士味较淡腊肠味道正常，咬落都有啲爆油但意粉煮得太腍，腍啤啤夹起好易断可能比较创新，个人觉得传统卡邦尼/佢地招牌既港式面食好食啲不过真系好大碟，饱肚之选
咖喱够浓味，质地稠身，带微辣，淡淡椰香
就咁食咖喱会偏咸少少，但连包食就岩岩好🤪
牛筋牛腩量算多，唔会太碎湿湿，仲有几旧薯仔
三样野都好入味👍🏻！
牛筋够软腍，牛腩偏瘦但唔太干柴
薯仔生熟度岩岩，软硬适中
多士厚身大旧，外脆内软，沾满咖喱食一流😋
嗌左正常汁量都泻哂出黎
重口味人士仲可以嗌多汁😎
味道：8/10
性价比：8/10
椰香咖喱牛腩魔方
$80
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👍🏻鲜虾云吞面(大) $49
高质云吞面😍！大size有六粒云吞
云吞皮薄滑，馅料札实唔松散👍🏻
正常云吞size，虾肉比起猪肉更多
虾肉弹牙，猪肉香突出😋
汤底浓郁鲜香，仲好香麻油味，好好饮🤤🤤
不过淡口味人可能会觉得偏咸少少
幼面有碱水味但唔强烈
面质够弹牙，面量都几多
味道：9/10
性价比：8/10
鲜虾云吞面
$49
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👌🏻廖孖记腐乳芝士腊肠卡邦尼(包嘢饮) $88
创意fusion菜，腐乳同芝士中西合壁😆
味道同传统卡邦尼唔太似
意粉超大碟，腐乳份量唔多
捞埋一齐腐乳味唔会太浓/太咸，但都食到腐乳既微酸同咸香😗
芝士碎洒系意粉围边，芝士味较淡
腊肠味道正常，咬落都有啲爆油
但意粉煮得太腍，腍啤啤夹起好易断
可能比较创新，个人觉得传统卡邦尼/佢地招牌既港式面食好食啲
不过真系好大碟，饱肚之选😬
味道：6/10
性价比：7/10
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👍🏻秘制上汤虾籽野生竹笙 $78
好似酒楼菜式，估唔到系茶餐厅都可以食到😯
竹笙软腍又有啲爽口，完全吸哂上汤🤩
上汤质地唔似汤咁稀，而系少少稠身似献汁咁浓郁
面头铺左金华火腿丝，充满咸香
如果虾籽再多啲就更惹味🤪
上汤调味清清地，整体唔会太咸
味道：8/10
性价比：7/10
秘制上汤虾籽野生竹笙
$78
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全日唔使加一，走饮筒仲平多$2
价钱虽然比一般面铺贵啲
但环境干净企理坐得舒服，菜式都比传统特别😎
除咗湾仔总店之外，仲有九龙湾淘大分店
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📍#永华日常 @wingwahallday.hk
湾仔皇后大道东200号利东街地下G22-23号舖
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