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2023-10-18
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今晚同朋友庆生，专登book了呢间餐厅，因为见网上都多人好评。餐厅环境好靓，好高档，令人好舒适，开心。而且价钱又唔算太贵，都是一般的西餐价格，所以非常之唔错。餐厅平日都超级多人，好快已满座了，大家都好开心咁聚会或庆祝，非常热闹。我哋都决定食餐厅有名既扒类，十分吸引。介绍扒类之前，我们都点了黑松露白菌汤，相当浓味而且特别。黑松露白菌汤以杯子盛著，看到有一些白色泡沫，饮起来汤上的泡泡都相当惹味，浓浓的黑松露味。而汤都相当浓郁，又香又热辣辣，非常推荐，好特别的口感同浓味，正。另外仲点了一客黑松露薯条，薯条仲有香辣味露可点选的。看到很多食客都有点薯条，因为真系又抵食又好味，超超超大兜的薯条，食极都食唔晒，而且薯条质感很好，又金黄又香脆，真系好好味。黑松露薯条仲奇上了黑松露酱汁，超香超惹味，而且仲有一个兜仔装住黑松露汁，有大量既汁酱，唔怕食食下会冇晒酱。点呢份薯条当小食又得，用黎配肉类当薯菜亦得，正。主角来了～呢份是慢煮伊比利猪鞍，卖相相当之好。店员会把一碟的猪鞍放置到一个铁架上，并以蜡烛在下面慢慢加热，咁样就唔会怕食食下变冻了。猪鞍大大份，而且已切成了一片片，十分方便进食及分享。猪肉肉身嫩红，
今晚同朋友庆生，专登book了呢间餐厅，因为见网上都多人好评。餐厅环境好靓，好高档，令人好舒适，开心。而且价钱又唔算太贵，都是一般的西餐价格，所以非常之唔错。餐厅平日都超级多人，好快已满座了，大家都好开心咁聚会或庆祝，非常热闹。我哋都决定食餐厅有名既扒类，十分吸引。
黑松露白菌汤
$58
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黑松露白菌汤
$58
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介绍扒类之前，我们都点了黑松露白菌汤，相当浓味而且特别。黑松露白菌汤以杯子盛著，看到有一些白色泡沫，饮起来汤上的泡泡都相当惹味，浓浓的黑松露味。而汤都相当浓郁，又香又热辣辣，非常推荐，好特别的口感同浓味，正。
黑松露薯条
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另外仲点了一客黑松露薯条，薯条仲有香辣味露可点选的。看到很多食客都有点薯条，因为真系又抵食又好味，超超超大兜的薯条，食极都食唔晒，而且薯条质感很好，又金黄又香脆，真系好好味。黑松露薯条仲奇上了黑松露酱汁，超香超惹味，而且仲有一个兜仔装住黑松露汁，有大量既汁酱，唔怕食食下会冇晒酱。
点呢份薯条当小食又得，用黎配肉类当薯菜亦得，正。
慢煮伊比利猪鞍
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慢煮伊比利猪鞍
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慢煮伊比利猪鞍
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主角来了～呢份是慢煮伊比利猪鞍，卖相相当之好。店员会把一碟的猪鞍放置到一个铁架上，并以蜡烛在下面慢慢加热，咁样就唔会怕食食下变冻了。
猪鞍大大份，而且已切成了一片片，十分方便进食及分享。猪肉肉身嫩红，好嫩滑，食起来猪味香浓肉质腍身，啖啖肉，相当好味的。因为好少猪鞍会做得咁嫩咁juicy，所以令我大开眼界。而且仲有盐、烧汁等汁酱可沾来吃，每款酱又会带出另一种风味。正。
美国1855安格斯肉眼
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美国1855安格斯肉眼
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美国1855安格斯肉眼
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另一位主角就是～美国1855安格斯肉眼，跟猪鞍一样都是放置在以蜡烛加热中的铁架上来保温，十分贴心。安格斯肉眼十分丰盛，我们点了五成熟，熟度恰到好处，见到嫩红的牛肉肉身，吃起身啖啖肉，肉质丰富好味。肉扒好大件好丰富，大大份量，同朋友share又方便又好味。呢件肉扒又多汁又啖啖肉，呢个价钱超值。
我跟朋友都好满意这餐晚饭，环境又好，又好味，扒类真系超级丰富抵食。
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