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2024-10-24
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喺Times Square睇完戏，顺便食埋晚饭。见呢间韩国餐厅环境唔错，叫咗佢哋Set Menu: SAVOR WITH JIANGNAN DELICACY DINNER SET 首先,拌粉丝既爽脆滑嫩,加上特制酱汁,十分清新开胃。至于半半炸鸡,一边酱油味浓郁醇厚,另一边则甜辣爽口,炸鸡我比一百分，炸得透又唔会太干身，甜味同咸味都啱啱好。前菜部分就更加丰富,有各种韩式经典小菜如泡菜、芽菜等,当中尤以腌制鲍鱼和带子最为出色,入口鲜嫩弹牙。韩式腌制嘅酱油，一啲都唔咸，反而系带点甜味。至于主菜,焗入骨髓的奶油排骨极之鲜嫩软滑,配上烩烂的薯仔令人齿颊生香。再加上一碗鲜美温润的鲍鱼人参鸡汤,与白饭完美配搭,份外惹味。饮品方面，我点咗两杯Cocktail 套餐里便系冇包嘅 "Snowing Night"以韩式梅酒为基底,加入柑橘和韩式泡菜元素,为这款鸡尾酒带来甜酸滋味,别具韩国特色。"Lavender Seoul 127"则以红酒为主,并加入韩式桑椹酒和薰衣草糖浆,赋予这款鸡尾酒淡雅的花香调。
首先,拌粉丝既爽脆滑嫩,加上特制酱汁,十分清新开胃。至于半半炸鸡,一边酱油味浓郁醇厚,另一边则甜辣爽口,炸鸡我比一百分，炸得透又唔会太干身，甜味同咸味都啱啱好。
前菜部分就更加丰富,有各种韩式经典小菜如泡菜、芽菜等,当中尤以腌制鲍鱼和带子最为出色,入口鲜嫩弹牙。韩式腌制嘅酱油，一啲都唔咸，反而系带点甜味。
至于主菜,焗入骨髓的奶油排骨极之鲜嫩软滑,配上烩烂的薯仔令人齿颊生香。再加上一碗鲜美温润的鲍鱼人参鸡汤,与白饭完美配搭,份外惹味。
饮品方面，我点咗两杯Cocktail 套餐里便系冇包嘅
"Snowing Night"以韩式梅酒为基底,加入柑橘和韩式泡菜元素,为这款鸡尾酒带来甜酸滋味,别具韩国特色。
"Lavender Seoul 127"则以红酒为主,并加入韩式桑椹酒和薰衣草糖浆,赋予这款鸡尾酒淡雅的花香调。
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