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2022-10-23
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0+3检疫安排推出后，身边不少朋友已急不及待飞转首尔吃喝玩乐！还未出发的，只好吃个韩国Dinner顶瘾满足一下。香港的韩国餐厅越开越多，这间稍有名气的韩国餐厅，竟然现在才吃到，只怪自己发现太晚！蜂蜜蒜蓉炸鸡 Honey Garlic Fried Chicken $208不论是在韩国还是在香港，炸鸡口味定必首选蜂蜜蒜蓉，今次也不例外！炸鸡Default是有骨炸鸡，如要Boneless就要加$10。个人还是偏好原汁原味的有骨版，虽然此店没有即弃手套提供，但有筷子和铁叉都很方便。必须一提，份量是一只鸡的份量，但比想像中大件和多。蜂蜜蒜蓉很完美，不是死甜，还有蜂蜜香和蒜蓉一点点的呛辣，惹味过瘾！鸡件炸酱不厚，肉厚又不干，而且本身鸡件就有一定的调味，加上入味的酱汁，Yummy！铁板烧牛仔骨 Grilled LA Short Rib Marinated $2089片牛仔骨整齐排列在热腾腾的铁板上，卖相精美。除了洒上芝麻提香，还以洋葱丝垫底，避免牛仔骨不断加热导致Overcooked，又可渗进洋葱的一点点甜味。牛仔骨以韩式酱油腌制，好有一贯带甜的韩式风味。肉质软淋有咬感，一块接一块，停不了口。TER
蜂蜜蒜蓉炸鸡
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蜂蜜蒜蓉炸鸡
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蜂蜜蒜蓉炸鸡 Honey Garlic Fried Chicken $208
不论是在韩国还是在香港，炸鸡口味定必首选蜂蜜蒜蓉，今次也不例外！炸鸡Default是有骨炸鸡，如要Boneless就要加$10。个人还是偏好原汁原味的有骨版，虽然此店没有即弃手套提供，但有筷子和铁叉都很方便。必须一提，份量是一只鸡的份量，但比想像中大件和多。蜂蜜蒜蓉很完美，不是死甜，还有蜂蜜香和蒜蓉一点点的呛辣，惹味过瘾！鸡件炸酱不厚，肉厚又不干，而且本身鸡件就有一定的调味，加上入味的酱汁，Yummy！
铁板烧牛仔骨
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铁板烧牛仔骨
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铁板烧牛仔骨
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铁板烧牛仔骨 Grilled LA Short Rib Marinated $208
9片牛仔骨整齐排列在热腾腾的铁板上，卖相精美。除了洒上芝麻提香，还以洋葱丝垫底，避免牛仔骨不断加热导致Overcooked，又可渗进洋葱的一点点甜味。牛仔骨以韩式酱油腌制，好有一贯带甜的韩式风味。肉质软淋有咬感，一块接一块，停不了口。
TERRA
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TERRA 330ml $38
炸鸡配啤酒是常识吧！店员推荐TERRA这个韩国牌子啤酒，入口清新顺滑，苦味不重，可以Refresh口腔的重蒜味，成为这顿晚餐的完美Ending！
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