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2019-12-02
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同姐夫庆祝生日， 想了好久都没有头绪， 突然间想食片皮鸭， 又想试未吃过的餐厅， 幸好畀我哋揾到城中鸭子。 地点方便位于尖沙咀海港城港威商场3楼， 店内环境座位舒适， 光线柔和， 店员们服务周到， 唯一是没有电话订座。 坐低不久店员为我们送上泡菜$25， 然后我们各点了几款自己喜欢的菜式，片皮鸭半份$180， 桂花糕冻伴鸭件$96， 小笼包六只$88， 咸蛋虾球$188， 羊肉汤面$88， 红梅子骨炸花姿片$148，荸荠饼$52。泡菜～ 有青瓜，豆类，花生和豆卜， 味道清清地， 带微微的麻香。片皮鸭半份～ 价钱抵食，份量都唔少， 片皮鸭的油香味重，皮的质感带点脆口， 肉质香嫩， 加上饼皮的质地很薄， 食落完全不腻。桂花糕冻伴鸭件～ 非常特别的菜式， 面层是鸭件， 中层是桂花糕， 底层是脆片， 除了有不同口感之外， 鸭的香味渗透入口中， 晶莹通透带微甜的桂花糕卸去了腻感， 再加上脆卜卜的脆片， 令到口感更加丰富。小笼包六只～ 小笼包皮薄馅靓， 肉汁丰富。咸蛋虾球～ 虾球超大粒， 新鲜又爽口， 配上咸蛋， 非常邪恶，太美味了。羊肉汤面～ 首先试啖汤， 重重的羊肉味， 推介给喜欢吃羊的朋友。
泡菜～ 有青瓜，豆类，花生和豆卜， 味道清清地， 带微微的麻香。
片皮鸭半份～ 价钱抵食，份量都唔少， 片皮鸭的油香味重，皮的质感带点脆口， 肉质香嫩， 加上饼皮的质地很薄， 食落完全不腻。
桂花糕冻伴鸭件～ 非常特别的菜式， 面层是鸭件， 中层是桂花糕， 底层是脆片， 除了有不同口感之外， 鸭的香味渗透入口中， 晶莹通透带微甜的桂花糕卸去了腻感， 再加上脆卜卜的脆片， 令到口感更加丰富。
小笼包六只～ 小笼包皮薄馅靓， 肉汁丰富。
咸蛋虾球～ 虾球超大粒， 新鲜又爽口， 配上咸蛋， 非常邪恶，太美味了。
羊肉汤面～ 首先试啖汤， 重重的羊肉味， 推介给喜欢吃羊的朋友。
红梅子骨炸花姿片～ 红梅子骨酸酸甜甜好开胃， 加上香口的花姿片， 这个菜式也是我很喜欢的。
荸荠饼～ 大概同煎堆仔差不多， 金黄色脆卜卜的外层， 里面软淋淋的口感， 非常有质素的甜品。
整体来说对城中鸭子的印象非常好， 没有谂过有这么出色的水准， 大爱这里的片皮鸭， 其他每一款菜式都做得很好， 下次一定会再来这里啊。
桂花糕冻伴鸭件
$96
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咸蛋虾球
$188
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红梅子骨炸花姿片
$148
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小笼包六只
$88
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羊肉汤面
$88
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片皮鸭半份
$180
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荸荠饼
$52
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泡菜
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