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2024-01-29 54 浏览
今日经过湾仔见到间日式锅物餐厅就入左去试,材料质素极高🌟叫左两个set,分别系A5黑毛和牛肩脊肉同埋系极上A4黑毛和牛,啲肉未食一上枱已经睇得出好高质素,肉同油脂分布平均,而家每块都好有份量😋汤底方便拣左日式昆布上汤汤底同埋关东风寿喜烧,昆布汤较清,可以更加食得出牛肉本身嘅鲜味,而寿喜烧就浓啲,mix埋配料吸晒啲汤非常惹味而配料种类都几多,有豆腐、菇类、蟹柳等,我地升级左一份饮做乌冬,同肉类一样菜都好新鲜,唔会发霉变黄,食到最后仲每人附送甜品,当日款式系日式蕨饼,口感烟烟韧韧,overall大满足😋
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今日经过湾仔见到间日式锅物餐厅就入左去试,材料质素极高🌟
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叫左两个set,分别系A5黑毛和牛肩脊肉同埋系极上A4黑毛和牛,啲肉未食一上枱已经睇得出好高质素,肉同油脂分布平均,而家每块都好有份量😋
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汤底方便拣左日式昆布上汤汤底同埋关东风寿喜烧,昆布汤较清,可以更加食得出牛肉本身嘅鲜味,而寿喜烧就浓啲,mix埋配料吸晒啲汤非常惹味

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而配料种类都几多,有豆腐、菇类、蟹柳等,我地升级左一份饮做乌冬,同肉类一样菜都好新鲜,唔会发霉变黄,食到最后仲每人附送甜品,当日款式系日式蕨饼,口感烟烟韧韧,overall大满足😋
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食