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2023-09-22
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📍起锅湾仔骆克道37-39号得利楼1楼1️⃣ 起锅二人套餐 $736≡小食：响铃午餐肉≡响铃外皮好似春卷咁脆！入面包住旧软身又有咸香嘅午餐肉，几得意。≡汤底：麻辣豆腐卜汤≡一开始食𠮶阵觉得唔算太辣，但之后越煲越少水就开始食到出汗🥵！≡潮汕牛拼盘≡有四款唔同嘅部位，全部都好有牛味😋！切法同肥牛唔一样，唔系大大片嘅。口感视乎部位，有软身、有爽口～≡海鲜拼盘≡有两只生蚝🦪、两只蛏子、四只虾🦐。全部都好新鲜。特别要一赞蛏子唔缩水，好有鲜味👍🏻！≡本地时令菜拼盘≡有唐生菜、油麦菜、菜心同白菜仔🥬。打过咁多次边炉都系第一次食菜心，原来佢系冇咁索油，推荐大家试下！≡水云面≡好爽口、煮耐咗都唔会发胀！-≡饺子：香茅虾胶扎肉饺、黄芽白大头菜猪肉饺、芫荽猪肉饺≡🥟饺子款式系出面比较少见，有泰式元素🇹🇭。我觉得黄芽白大头菜猪肉饺最好食，渌熟咗之后仲食得出黄芽白嘅爽口🤤。≡丸类：冬阴功墨鱼丸、手打牛丸、手打弹弹牙鱼蛋≡即使我哋系麻辣汤底，冬阴功墨鱼丸嘅冬阴功味依然好出！手打牛丸好有牛味，比较多筋。鱼蛋系一饼饼𠮶啲白鱼蛋，咬落爽口、弹牙👍🏻！2️⃣ 绝世混酱 $40@酱料区有好多泰国香料，例如香茅、金不换、柠檬叶等等，
湾仔骆克道37-39号得利楼1楼
1️⃣ 起锅二人套餐 $736
≡小食：响铃午餐肉≡
响铃外皮好似春卷咁脆！入面包住旧软身又有咸香嘅午餐肉，几得意。
≡汤底：麻辣豆腐卜汤≡
一开始食𠮶阵觉得唔算太辣，但之后越煲越少水就开始食到出汗🥵！
≡潮汕牛拼盘≡
有四款唔同嘅部位，全部都好有牛味😋！切法同肥牛唔一样，唔系大大片嘅。口感视乎部位，有软身、有爽口～
≡海鲜拼盘≡
有两只生蚝🦪、两只蛏子、四只虾🦐。全部都好新鲜。特别要一赞蛏子唔缩水，好有鲜味👍🏻！
≡本地时令菜拼盘≡
有唐生菜、油麦菜、菜心同白菜仔🥬。打过咁多次边炉都系第一次食菜心，原来佢系冇咁索油，推荐大家试下！
≡水云面≡
好爽口、煮耐咗都唔会发胀！
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≡饺子：香茅虾胶扎肉饺、黄芽白大头菜猪肉饺、芫荽猪肉饺≡
🥟饺子款式系出面比较少见，有泰式元素🇹🇭。我觉得黄芽白大头菜猪肉饺最好食，渌熟咗之后仲食得出黄芽白嘅爽口🤤。
≡丸类：冬阴功墨鱼丸、手打牛丸、手打弹弹牙鱼蛋≡
即使我哋系麻辣汤底，冬阴功墨鱼丸嘅冬阴功味依然好出！手打牛丸好有牛味，比较多筋。鱼蛋系一饼饼𠮶啲白鱼蛋，咬落爽口、弹牙👍🏻！
2️⃣ 绝世混酱 $40@
酱料区有好多泰国香料，例如香茅、金不换、柠檬叶等等，可以为食材提鲜。
3️⃣ Iced Thai Milk Tea $38
4️⃣ 椰青 $68
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