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2018-11-27
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是日假日去百货公司shopping，亦订了枱与男友到居酒屋小酌一杯，另类的一种浪漫。今日来到澳门逸园中心其中一间餐厅-鸟居居酒屋。说实在，真的很有在日本的感觉！确实勾起我不少在日本生活的回忆！内在环境灯光柔和，用上很多和式物品营做居酒屋感觉！真的很适合朋友聚餐到居酒屋，第一件事一定是点酒！自问尚算饮得之人，一定要饮个痛快。餐厅提供很多日本本土清酒，不同款式可配合肉类或海鲜。另外我们更点了一杯乳酸梳打及巨峰汽酒，两者果汁含量高，冰冻配串烧一流！餐厅有一黑板写著当季是令推介，当晚点了刺身级的秋刀鱼，因为新鲜，鱼肉非常嫩滑，内脏甘而不苦！实在不能跟外面的冷冻鱼比较！它的美味大大令我对秋刀鱼改观。时令还有北海道帆立贝，餐厅用上特制味噌酱烤制，更吃到有少许沙律酱味道，很是惹味！我给10分满分💯肉质嫩滑鲜甜，物有所值！另外还有蛏子皇，size比筷子更长，口感爽滑，用上蒜蓉就轻易带出鲜味，无比新鲜每间居酒屋通常都有signature salad，鸟居这个蕃茄沙律成功俘虏我。蕃茄出奇的鲜甜juicy，罕有的加上干蒜，但味道却很合拍！柚子酱汁经过调配，清甜又香另一必点一定是牛舌。牛甜厚身，但一点都不靭及
今日来到澳门逸园中心其中一间餐厅-鸟居居酒屋。
说实在，真的很有在日本的感觉！确实勾起我不少在日本生活的回忆！
内在环境灯光柔和，用上很多和式物品营做居酒屋感觉！真的很适合朋友聚餐
到居酒屋，第一件事一定是点酒！自问尚算饮得之人，一定要饮个痛快。
餐厅提供很多日本本土清酒，不同款式可配合肉类或海鲜。
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另外我们更点了一杯乳酸梳打及巨峰汽酒，两者果汁含量高，冰冻配串烧一流！
乳酸梳打/巨峰汽酒
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盐烧秋刀鱼
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肉质嫩滑鲜甜，物有所值！
味噌烧北海道帆立贝
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纽西兰蛏子皇
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蕃茄出奇的鲜甜juicy，罕有的加上干蒜，但味道却很合拍！柚子酱汁经过调配，清甜又香
和风蒜子蕃茄沙律
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牛甜厚身，但一点都不靭及鞋口！I
反而超级juicy，而且好重牛味！救命！真的很好吃，一定要点！
烧牛舌
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蕯摩鸡翼一夜干
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蛋液很滑，蛋味也算出众，不错。
明太子玉子烧
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免治鸡丸串
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日本果冻
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