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2024-09-14
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朋友生日,点名想食靓火锅,咁当然要揾吓边度坐得舒服又环境靓,再加上高质嘅火锅店啦,位于油麻地嘅唐坊火锅私房菜环境好 chill 🫶🏻 落地玻璃完全将旺角嘅夜景映入眼帘,加上玻璃上面一排一排嘅柔和嘅灯光,成个气氛非常之好,而且佢嘅座位都比较阔落,所以都坐得好舒服,庆祝同埋倾偈就最适合 😍汤底拣咗药膳花雕鸡锅,汤滚起之后再将鸡加入去滚多5分钟,鸡汤一入口已经感觉到非常之鲜甜,除咗红枣同少少药材嘅香味之外,仲有淡淡嘅酒香,未开始食嘢已经饮咗一大碗 😋 至于鸡肉份量都好多,而且都系大大嚿肉,鸡翼都有淡淡的走酒香,好入味 👍🏻肉我我哋就拣咗橡果猪,店员话啲猪系食橡果大,所以肉质相对比较嫩滑,入口果然有惊喜,唔使点任何嘢其实已经好够肉香,而且就算渌耐咗,个肉质都依然keep到好滑好软 🤤另外叫咗手打三宝丸,一碟有牛丸、虾丸同墨鱼丸,牛丸劲 juicy,虾丸就好弹牙,墨鱼丸好鲜甜,全部都真材实料,好高质 😋 另外叫左蟹肉云吞配水饺,一样都系自家手工包,蟹肉云吞几特别,咬开有好浓嘅蟹嘅鲜甜味,水饺个皮都好薄,打边炉嚟讲真系算高质 👍🏻仲叫咗个炸响铃,自家炸嘅响铃除咗冇咁油腻之外,食落去豆嘅香味好重,真
汤底拣咗药膳花雕鸡锅,汤滚起之后再将鸡加入去滚多5分钟,鸡汤一入口已经感觉到非常之鲜甜,除咗红枣同少少药材嘅香味之外,仲有淡淡嘅酒香,未开始食嘢已经饮咗一大碗 😋 至于鸡肉份量都好多,而且都系大大嚿肉,鸡翼都有淡淡的走酒香,好入味 👍🏻
肉我我哋就拣咗橡果猪,店员话啲猪系食橡果大,所以肉质相对比较嫩滑,入口果然有惊喜,唔使点任何嘢其实已经好够肉香,而且就算渌耐咗,个肉质都依然keep到好滑好软 🤤
另外叫咗手打三宝丸,一碟有牛丸、虾丸同墨鱼丸,牛丸劲 juicy,虾丸就好弹牙,墨鱼丸好鲜甜,全部都真材实料,好高质 😋 另外叫左蟹肉云吞配水饺,一样都系自家手工包,蟹肉云吞几特别,咬开有好浓嘅蟹嘅鲜甜味,水饺个皮都好薄,打边炉嚟讲真系算高质 👍🏻
仲叫咗个炸响铃,自家炸嘅响铃除咗冇咁油腻之外,食落去豆嘅香味好重,真系忍唔住一嚿一嚿咁食,大推 😍 再加埋田园杂菜,有齐蕃茄、粟米、生菜同西洋菜等等,每一样都好新鲜,加上汤底一啲都唔油腻,渌完菜之后,啲菜都仲系好鲜甜,唔会油淋淋,感觉好健康 🤩
另外叫咗椰子水,甜甜地好适合火锅,估唔到餐厅仲送咗个牛乳椰汁雪燕,甜甜地又够奶香同椰香,作为一个优质边炉嘅总结,十分满足 😍☺️
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