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2020-03-17
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朋友推荐的隐世(?)居酒屋。虽然呢间店系尖沙咀,但地点有啲远离最热闹的中心带,所以可以叫做隐世吧店舖位于一兰隔离,舖位细细,装修好和式,有令人置身日本的感觉。蒲烧鳗鱼丼 $160有一整条鳗鱼的份量❤ 鳗鱼都几厚身,烧到外层焦香而鱼肉保持到嫩滑同juicy👍我几钟意呢款鳗鱼烧汁,比平时食开的甜味无咁重,更能突显出鳗鱼本身的味道😋美中不足系鱼尾部分烧得㶶同干左啲,食落有啲苦味。牛肉大阪烧 $100料同面粉的比例啱啱好,唔会好多粉好实。煎到香脆的外层加上一层薄薄的大阪烧酱同大量邪恶的沙律酱(个人觉得多过头😅),呢个组合已经系无得输,再加埋带有少少肥的牛肉,好食到想再encore~香葱牛肉卷 $70/2串其实呢个串烧整得好食唔难,葱够爽够香,牛肉带点肥食落无渣,加埋香甜烧汁再烤到带啲炭香就得!呢串串烧中晒呢几个points,得左😆听讲佢地的lunch都好抵食,有机会一定会去试下!
店舖位于一兰隔离,舖位细细,装修好和式,有令人置身日本的感觉。
蒲烧鳗鱼丼
$160
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蒲烧鳗鱼丼 $160
有一整条鳗鱼的份量❤ 鳗鱼都几厚身,烧到外层焦香而鱼肉保持到嫩滑同juicy👍我几钟意呢款鳗鱼烧汁,比平时食开的甜味无咁重,更能突显出鳗鱼本身的味道😋美中不足系鱼尾部分烧得㶶同干左啲,食落有啲苦味。
牛肉大阪烧
$100
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牛肉大阪烧 $100
料同面粉的比例啱啱好,唔会好多粉好实。煎到香脆的外层加上一层薄薄的大阪烧酱同大量邪恶的沙律酱(个人觉得多过头😅),呢个组合已经系无得输,再加埋带有少少肥的牛肉,好食到想再encore~
香葱牛肉卷
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香葱牛肉卷 $70/2串
其实呢个串烧整得好食唔难,葱够爽够香,牛肉带点肥食落无渣,加埋香甜烧汁再烤到带啲炭香就得!呢串串烧中晒呢几个points,得左😆
听讲佢地的lunch都好抵食,有机会一定会去试下!
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