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2025-01-27
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原来Beefar's 鹿儿岛烧肉是日本海外首间分店,所以有咁高质的食材。而且菜单的内容非常之吸引~足足有成10款菜品想推荐俾大家🔥~黑松露和牛他他 Chuck Short Rib Tartare with Black Truffle Dressing 温泉蛋凯萨沙律 🥗✨Caesar Salad with Onsen Egg这个沙律菜来说,非常之清爽开胃,因为酱汁配搭非常之好。北海道珍宝带子蟹肉塔 🦀Hokkaido Scallop with Uni Tower 配搭海胆每海鲜味更为特出,口感非常丰富,带子鲜甜爽口以下两款薄片都是由店员帮手烤,而且店员都非常有心机去处理整个烧烤过程 💯:月见特上西冷薄烧配海胆鹅肝松露冻 🥩✨Top Choice Sirloin with Foie Gras Truffle Terrine这个食法,我也是第一次尝试,而配上海胆,让薄烧牛肉味更加突出。和牛清汤伴三筋肉薄片Wagyu Consoumme with Misuji Thin Sliced紧接著华丽登场的牛肉组合 : 是日精选牛扒粒Today’s steak (Cube)4% 奇迹之牛 极上牛柳烧
而且菜单的内容非常之吸引~足足有成10款菜品想推荐俾大家🔥~
黑松露和牛他他
Chuck Short Rib Tartare with Black Truffle Dressing
温泉蛋凯萨沙律 🥗✨
Caesar Salad with Onsen Egg
这个沙律菜来说,非常之清爽开胃,因为酱汁配搭非常之好。
北海道珍宝带子蟹肉塔 🦀
Hokkaido Scallop with Uni Tower
配搭海胆每海鲜味更为特出,口感非常丰富,带子鲜甜爽口
以下两款薄片都是由店员帮手烤,而且店员都非常有心机去处理整个烧烤过程 💯:
月见特上西冷薄烧配海胆鹅肝松露冻 🥩✨
Top Choice Sirloin with Foie Gras Truffle Terrine这个食法,我也是第一次尝试,而配上海胆,让薄烧牛肉味更加突出。
和牛清汤伴三筋肉薄片
Wagyu Consoumme with Misuji Thin Sliced
紧接著华丽登场的牛肉组合 :
是日精选牛扒粒
Today’s steak (Cube)
4% 奇迹之牛 极上牛柳烧肉片🥩✨
4% Miracle Tenderloin Yakiniku Sliced
BMS霜降程度达10级或以上,油脂丰富,甘甜的脂肪在口里融化!
牛上肩胛肉
Top Choice Chuck Roll
澳洲和牛西冷扒粒 🐄✨
AUS Wagyu Sirlon Steak
和牛西冷扒粒口感非常烟靭,但含有少少脂肪,仍然能够保持到有肉汁
澳洲和牛三角腩
AUS Wagyu Chuck Short Rib
另外这里的日本雪糕是免费任食的,而且非常高质素,朱古力雪糕拣!
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