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2022-09-29
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依间位于湾仔既日本餐厅主打shabu shabu,而且系一人一锅,和牛系采用熊本县顶级和王,质素有保证,装修仲充满日系感🤍🇯🇵日本和牛A4套餐($238)Lunch有3个套餐可以选择,今次无拣豚肉,套餐有综合时蔬,虾滑,日本鸡蛋,芝麻酱,饭/乌冬(+$15),蔬菜有蟹柳,冬菇,金菇,芋丝,油扬,粟米同娃娃菜,和牛既纹理好靓,油花分布平均,食落去入口即化,重油脂香,捞埋日本蛋浆食带蛋香口感更加嫩滑,配饭/鸟食都好正!不过我自己比较钟意乌冬,因为佢既寿喜烧汤底咸甜味岩岩好,配乌冬食好入味口感仲好弹牙!特选牛板腱套餐($168)牛板腱好大块,相比A4和牛口感无咁入口即化同油脂重,不过肉味好浓,而且虾滑好爽滑弹牙好新鲜!甜品系抹茶同黄豆粉蕨饼,抹茶味好浓而且口感好烟韧🥰
日本和牛A4套餐($238)
Lunch有3个套餐可以选择,今次无拣豚肉,套餐有综合时蔬,虾滑,日本鸡蛋,芝麻酱,饭/乌冬(+$15),蔬菜有蟹柳,冬菇,金菇,芋丝,油扬,粟米同娃娃菜,和牛既纹理好靓,油花分布平均,食落去入口即化,重油脂香,捞埋日本蛋浆食带蛋香口感更加嫩滑,配饭/鸟食都好正!不过我自己比较钟意乌冬,因为佢既寿喜烧汤底咸甜味岩岩好,配乌冬食好入味口感仲好弹牙!
特选牛板腱套餐($168)
牛板腱好大块,相比A4和牛口感无咁入口即化同油脂重,不过肉味好浓,而且虾滑好爽滑弹牙好新鲜!
甜品系抹茶同黄豆粉蕨饼,抹茶味好浓而且口感好烟韧🥰
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