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餐厅: 逸東軒
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 逸東軒
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2023-02-03 498 浏览
已经连续六年获得米芝莲一星既中菜厅逸东轩, 之前食过几次,觉得佢地无论系食物、服务定餐厅环境都非常有质素.🍽️明炉蜜汁叉烧 贵为逸东轩招牌菜之一,当然系必试之选. 半肥瘦叉烧, 肉质细嫩唔韧,肥瘦均匀, 叉烧边烧到微㶶, 加上浓郁既蜜汁, 难怪能成为餐厅招牌菜.🍽️蒜茸鲜虾春卷春卷炸得非常脆口, 加上入面大大粒既鲜虾同特出既蒜香味, 口感十足.笋尖鲜虾饺 虾饺皮薄亦都够烟韧, 而且虾饺馅料十足,非常饱满,入面既鲜虾大只之余又弹牙.蜂巢海鲜芋角 外皮炸得香脆金黄, 芋泥软绵, 内馅亦够咸香, 虽然系炸物但食落唔会油腻带子蒸烧卖 烧卖上面有一片弹牙既带子, 大大增加左烧卖既口感层次.
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已经连续六年获得米芝莲一星既中菜厅逸东轩, 之前食过几次,觉得佢地无论系食物、服务定餐厅环境都非常有质素.

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🍽️明炉蜜汁叉烧
贵为逸东轩招牌菜之一,当然系必试之选. 半肥瘦叉烧, 肉质细嫩唔韧,肥瘦均匀, 叉烧边烧到微㶶, 加上浓郁既蜜汁, 难怪能成为餐厅招牌菜.

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🍽️蒜茸鲜虾春卷
春卷炸得非常脆口, 加上入面大大粒既鲜虾同特出既蒜香味, 口感十足.

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笋尖鲜虾饺
虾饺皮薄亦都够烟韧, 而且虾饺馅料十足,非常饱满,入面既鲜虾大只之余又弹牙.

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蜂巢海鲜芋角
外皮炸得香脆金黄, 芋泥软绵, 内馅亦够咸香, 虽然系炸物但食落唔会油腻

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带子蒸烧卖
烧卖上面有一片弹牙既带子, 大大增加左烧卖既口感层次.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食