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2021-05-01 990 浏览
疫情中整个鲤鱼门一片萧条,就连我们是当天唯一客人,它仍坚持营业,很难得!我们三个人当晚点了,鱼子、活生蚝、鱼生、鱼头骨做的鱼汤、烧牛扒、 清酒蚬、牛舌炉端烧,全部都很美味,制作认真,摆盘精致,与我们带来的那支威士忌及现场点的清酒十分配合。可能是因为当晚只得我们一枱,老板及老板娘(?)经常与我们 介绍食材及烹调方法,长了不少知识!小小意见,餐厅用很优雅的竹制及木制家具,但老实说,很难保养及清洁,更何况餐厅有做炉端烧(如烧牛舌)及堂灼菜式(如清酒蚬),所以桌面及椅子不是十分清洁,连无敌大海景的大玻璃也不是十分清晰,有点失分。
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疫情中整个鲤鱼门一片萧条,就连我们是当天唯一客人,它仍坚持营业,很难得!

我们三个人当晚点了,鱼子、活生蚝、鱼生、鱼头骨做的鱼汤、烧牛扒、 清酒蚬、牛舌炉端烧,全部都很美味,制作认真,摆盘精致,与我们带来的那支威士忌及现场点的清酒十分配合。

可能是因为当晚只得我们一枱,老板及老板娘(?)经常与我们 介绍食材及烹调方法,长了不少知识!

小小意见,餐厅用很优雅的竹制及木制家具,但老实说,很难保养及清洁,更何况餐厅有做炉端烧(如烧牛舌)及堂灼菜式(如清酒蚬),所以桌面及椅子不是十分清洁,连无敌大海景的大玻璃也不是十分清晰,有点失分。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-04-14
用餐途径
堂食
人均消费
$1000 (晚餐)