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2021-07-28
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店铺位置十分之方便, 系地铁站D2出口行3分钟就到! 一入到门口店员好有礼貌咁带位 店内装修高档 枱与枱之间都有好大距离 坐得好舒服, 店员亦都好细心咁准备左围裙同口罩袋比我地用.坐低冇耐店员就放低调味盘比我地 调味料应有尽有!有 黄椒酱、炸蒜蓉、葱香酱、葱花、沙嗲酱、蚝油、辣椒、芫荽、蒜蓉我地简左鸳鸯汤底, 一半系川蜀麻辣锅 另一边就系花胶浓鸡汤锅, 汤锅同鸡系分开上, 店员建议我地可以先饮一碗汤后先再放入三黄鸡, 清汤好鲜甜 饮得出唔系味精汤 加入三黄鸡后就变左香浓既鸡汤.本地新鲜牛肉/牛颈脊牛肉雪花分布平均 入口都好鲜嫩 好食!美国极黑和牛封门柳牛肉味相对本地牛重牛味少少.招牌四宝丸四款丸分别系 芝心墨鱼丸、芥末猪肉丸、脆骨乌鸡丸、芫荽牛肉丸芝心墨鱼丸好好食 入面会有流心既芝士! 其中脆骨乌鸡丸就最特别 第一次食 入面加左鸡既软骨 口感唔错.鲍鱼鸡肉饺子几特别, 入面真系有粒大大粒既鲍鱼 好弹口, 一食就知千层腐竹入面有好多层腐竹 吸汤之余又食得出佢既层次感 值得一试手打鱼腐口感好滑同软熟 不过冇乜味 要配埋调味料一齐食另外最后叫多左个淮山面同时菜食打边炉点都要食个面同时菜最后甜
坐低冇耐店员就放低调味盘比我地 调味料应有尽有!
有 黄椒酱、炸蒜蓉、葱香酱、葱花、沙嗲酱、蚝油、辣椒、芫荽、蒜蓉
我地简左鸳鸯汤底, 一半系川蜀麻辣锅 另一边就系花胶浓鸡汤锅, 汤锅同鸡系分开上, 店员建议我地可以先饮一碗汤后先再放入三黄鸡, 清汤好鲜甜 饮得出唔系味精汤 加入三黄鸡后就变左香浓既鸡汤.
本地新鲜牛肉/牛颈脊
牛肉雪花分布平均 入口都好鲜嫩 好食!
美国极黑和牛封门柳
牛肉味相对本地牛重牛味少少.
招牌四宝丸
四款丸分别系 芝心墨鱼丸、芥末猪肉丸、脆骨乌鸡丸、芫荽牛肉丸
芝心墨鱼丸好好食 入面会有流心既芝士! 其中脆骨乌鸡丸就最特别 第一次食 入面加左鸡既软骨 口感唔错.
鲍鱼鸡肉饺子
几特别, 入面真系有粒大大粒既鲍鱼 好弹口, 一食就知
千层腐竹
入面有好多层腐竹 吸汤之余又食得出佢既层次感 值得一试
手打鱼腐
口感好滑同软熟 不过冇乜味 要配埋调味料一齐食
另外最后叫多左个淮山面同时菜食
打边炉点都要食个面同时菜
最后甜品就系金箔怀旧芝麻卷, 好重芝麻味 口感唔错
另外想讲既就系店员服务态度真系好好! 上每度菜都会主动介绍番系咩黎, 亦都会主动帮我地换碟 收碟 加汤. 我地4个人食每人都系400几蚊 今餐我地都食得好满意 下次会在同朋友黎食过!
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