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2024-05-04
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寻日响Mozy Café and Bar 食咗个好高质既晚餐环境够晒Chill 又relax一边食野一边听住英文歌曲一边beer beer 佢真系好正😊店员推介左几款店内特式食物：澳洲牛肩肉配无花果多士澳洲牛肩肉 充满牛嘅香味 切成薄片 十分鲜嫩配上新鲜无花果 格外清新 加埋香脆嘅意大利香草包苹果木烟熏西班牙黑毛猪鞍扒呢度菜好令人惊艳 店员带住一个充满着烟雾的透明玻璃器皿入面烟雾弥漫 充满神秘感原来呢啲就系苹果木制造出嚟嘅烟熏效果经过烟熏嘅西班牙黑毛猪鞍扒 味道独特店员建议我哋先试吓黑毛猪安扒嘅原味道 切开系粉嫩嘅颜色 果然肉味香浓 入口软腍之后再连同碟底嘅苹果蓉一齐食，又有另一番口感同滋味清新嘅苹果蓉 苹果嘅甜味突显出猪肉嘅香味猪鞍扒上仲铺满左藜麦 好健康仲有啲配菜添香煎带子樱花虾意大利饭樱花虾干嘅咸香味，鱼籽嘅鲜甜味 加入煮得软糯又creamy嘅意大利饭意大利饭混入咗鲜嫩露笋 有几重口感嘅享受加埋煎香左大大粒嘅带子 鲜甜又爽口好夹呀16小时慢煮黑毛猪三层肉意大利面店主用咗慢煮嘅方法去炮制 伊比利亚黑毛猪腩咁样做可以保留食物嘅原汁原味 减少咗水份嘅流失食落口比一般嘅肉更软腍 三层肉嘅
环境够晒Chill 又relax
一边食野一边听住英文歌曲一边beer beer 佢
真系好正😊
店员推介左几款店内特式食物：
澳洲牛肩肉配无花果多士
澳洲牛肩肉配无花果多士
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澳洲牛肩肉 充满牛嘅香味 切成薄片 十分鲜嫩
配上新鲜无花果 格外清新 加埋香脆嘅意大利香草包
苹果木烟熏西班牙黑毛猪鞍扒
苹果木烟熏西班牙黑毛猪鞍扒
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呢度菜好令人惊艳
店员带住一个充满着烟雾的透明玻璃器皿
入面烟雾弥漫 充满神秘感
原来呢啲就系苹果木制造出嚟嘅烟熏效果
经过烟熏嘅西班牙黑毛猪鞍扒 味道独特
店员建议我哋先试吓黑毛猪安扒嘅原味道
切开系粉嫩嘅颜色 果然肉味香浓 入口软腍
苹果木烟熏西班牙黑毛猪鞍扒
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之后再连同碟底嘅苹果蓉一齐食，又有另一番口感同滋味
清新嘅苹果蓉 苹果嘅甜味突显出猪肉嘅香味
猪鞍扒上仲铺满左藜麦 好健康
仲有啲配菜添
香煎带子樱花虾意大利饭
香煎带子樱花虾意大利饭
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樱花虾干嘅咸香味，鱼籽嘅鲜甜味
加入煮得软糯又creamy嘅意大利饭
意大利饭混入咗鲜嫩露笋 有几重口感嘅享受
加埋煎香左大大粒嘅带子 鲜甜又爽口
好夹呀
16小时慢煮黑毛猪三层肉意大利面
16小时慢煮黑毛猪三层肉意大利面
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店主用咗慢煮嘅方法去炮制 伊比利亚黑毛猪腩
咁样做可以保留食物嘅原汁原味 减少咗水份嘅流失
食落口比一般嘅肉更软腍
三层肉嘅外皮超级香脆
16小时慢煮黑毛猪三层肉意大利面
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意大利面入口弹牙配上烟熏蕃茄酱，嫩露笋
仲有巴马臣芝士
真系流晒口水
Orion Draft
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放咗工之后同朋友嚟摸吓酒杯底 黎杯Orion Draft
食吓美食 咁又过咗一个美嘅晚上☺️
张贴
