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2022-11-20
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一入到去就几钟意咖啡厅嘅布局同灯光，坐沙发位呢边会望到两幅应该系希腊同威尼斯嘅小油画，整体木质家私同柔和嘅灯光，显得几chill几舒适。最欣赏香煎三文鱼沙律🥗味道非常好的一道菜，黑醋同埋沙律菜系绝配，入面嘅水果、蕃茄仔同沙律菜嘅份量刚好，食材相互增添色彩，整体饱腹感同调味值得嘉许。最令人惊艳嘅系香煎三文鱼，真系可以做到表面金黄香脆，肉质鲜美，配搭三文鱼肉面层少量脂肪，真正做到表面香脆、少量油脂、肉质鲜甜的多重口感。明太子三文鱼意大利粉，系一个稳妥嘅选择，整体creamy鲜甜，满满嘅明太子满满嘅三文鱼加上紫菜，配料丰富，明道好夹一杯抹茶咖啡配合甜品🍮，焦糖苹果多层蛋糕🍰，焦糖慕丝层好smooth好滑，稍稍甜腻，但配合苹果刚好，他们的蛋糕都好特别，应是自家制手制蛋糕，下次想试下佢嘅芝士蛋糕😆☺️🥰
最欣赏香煎三文鱼沙律🥗味道非常好的一道菜，黑醋同埋沙律菜系绝配，入面嘅水果、蕃茄仔同沙律菜嘅份量刚好，食材相互增添色彩，整体饱腹感同调味值得嘉许。最令人惊艳嘅系香煎三文鱼，真系可以做到表面金黄香脆，肉质鲜美，配搭三文鱼肉面层少量脂肪，真正做到表面香脆、少量油脂、肉质鲜甜的多重口感。
明太子三文鱼意大利粉，系一个稳妥嘅选择，整体creamy鲜甜，满满嘅明太子满满嘅三文鱼加上紫菜，配料丰富，明道好夹
一杯抹茶咖啡配合甜品🍮，焦糖苹果多层蛋糕🍰，焦糖慕丝层好smooth好滑，稍稍甜腻，但配合苹果刚好，他们的蛋糕都好特别，应是自家制手制蛋糕，下次想试下佢嘅芝士蛋糕😆☺️🥰
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