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2024-10-26
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有fine dining氛围嘅新加坡菜。环境舒适优雅，灯光带些昏暗，几有气氛✨Dinner Menu有3-course 及 6-course，两个套餐都有前菜🍗虾酱炸鸡及🥧五香猪肉卷。两样小食都好好味，炸鸡好香脆，肉质嫩滑。肉卷外层腐皮脆口，咸香十足。*3-course at HKD480 per person*🔸和牛脸颊咖喱饭🔸西班牙红虾喇沙🔸斑兰雪糕🍜喇沙系我近排食过最钟意！一上枱已闻到阵阵🦐虾香气，将西班牙红虾煎到带些煎香，汤底甜甜辣辣，味道香浓口感又清新，好出色🥹🥘咖喱调味浓郁带些许辣，和牛脸颊绵密，入口溶化。加入车厘茄中和咗咖喱嘅油腻感。无论配白饭定印度煎饼都好食。*6-course at HKD980 per person*🔹鲳鱼配参巴辣椒酱🔹斯里兰卡辣椒蟹🔹和牛脸颊咖喱配印度煎饼🔹海南鸡饭 🔹西班牙红虾喇沙🔹东方风味🐟鲳鱼比到惊喜我，鱼肉非常滑溜，参巴辣椒酱味道好有层次，带少少辣，食唔停口。🦀蟹亦炒到好入味好香。🍲海南鸡嫩滑，饭用咗日本月亮米及香茅煮成，份量少少地刚刚好，整体有质素。💚东方风味系甜品，斑兰椰子雪糕配上忌廉芝士慕丝蛋糕，有芒果果酱作内饀。组合特别，唔会太甜，
Dinner Menu有3-course 及 6-course，两个套餐都有前菜🍗虾酱炸鸡及🥧五香猪肉卷。两样小食都好好味，炸鸡好香脆，肉质嫩滑。肉卷外层腐皮脆口，咸香十足。
*3-course at HKD480 per person*
🔸和牛脸颊咖喱饭
🔸西班牙红虾喇沙
🔸斑兰雪糕
🍜喇沙系我近排食过最钟意！一上枱已闻到阵阵🦐虾香气，将西班牙红虾煎到带些煎香，汤底甜甜辣辣，味道香浓口感又清新，好出色🥹
🥘咖喱调味浓郁带些许辣，和牛脸颊绵密，入口溶化。加入车厘茄中和咗咖喱嘅油腻感。无论配白饭定印度煎饼都好食。
*6-course at HKD980 per person*
🔹鲳鱼配参巴辣椒酱
🔹斯里兰卡辣椒蟹
🔹和牛脸颊咖喱配印度煎饼
🔹海南鸡饭
🔹西班牙红虾喇沙
🔹东方风味
🐟鲳鱼比到惊喜我，鱼肉非常滑溜，参巴辣椒酱味道好有层次，带少少辣，食唔停口。
🦀蟹亦炒到好入味好香。
🍲海南鸡嫩滑，饭用咗日本月亮米及香茅煮成，份量少少地刚刚好，整体有质素。
💚东方风味系甜品，斑兰椰子雪糕配上忌廉芝士慕丝蛋糕，有芒果果酱作内饀。组合特别，唔会太甜，香气好丰富。
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