Bacchus Wine & Restaurant

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休息中

最近去了一间位于上环高质法国餐厅Bacchus🍽️我地体验咗8️⃣道的菜式，每一款卖相都很精巧全部都好好味，好满意🤤1️⃣ 鱼子酱扇贝盒仪式感满满的盒子，有靓仔店员打开鱼子酱盒，入面有矜贵嘅鱼子酱配扇贝，鲜甜美味，打卡真是超赞🩵2️⃣柠檬奶油酱炒露荀露荀炒得好爽口，同个奶油酱好夹3️⃣ 鹅肝法包这道经典法国菜的鹅肝质地细腻，入口即溶，配香脆的法包，再加上三文鱼子果酱增加左个层次感之余再减低油腻感，呢个组合真系冇得输💯4️⃣ 松露油野生菇汤 黑松露油加磨菇味超香，口感浓厚，最紧要够热♨️5️⃣ 慢煮鹌鹑 慢煮的技法让鹌鹑肉质鲜嫩，一上枱已经闻到好香，肉质好juicy，加埋个配菜酸紫椰菜，酸酸甜甜好开胃，好钟意👍🏾6️⃣ 30天美国顶级西冷牛排 牛排生熟度刚刚好，肉质鲜嫩有牛味，两件真系满足唔到我呢啲食肉兽，好想食多几件🤤7️⃣ 红虾意大利粉配辣龙虾酱 生红虾味道鲜甜，意粉口感弹牙，软硬适中加埋个辣龙虾酱，辣辣地好惹味😋8️⃣甜品 是日甜品系爆炸糖蜜糖布甸，布甸好滑配埋蜜糖仲有爆炸糖，咬落去果阵会有小惊喜，真系好好味🥰 完美ending🍮呢间餐厅服务非常贴心，每食完一道菜都换上合适的餐具，靓仔店员仲好主动帮我哋影相添。装