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2019-01-15
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hEat是位于湾仔QRE的高档西餐厅，主打干式熟成牛扒，牛肉经最高规格处理，人一世物一世，点都要黎试试！熟成的牛扒，放在餐厅的当眼处，件件都系宝！餐厅环境优雅有气氛，很适合都市人来放松一下！Foie Gras and Tartar $223煎鹅肝拼牛肉他他伴开心果酱，鹅肝油份爆满，极为浓郁香口！开心点酱带甜且很特别，牛肉他他清新，不错的头盘！Silver Hill $219切成簿片的鸭胸肉质鲜嫩，油而不腻，配上橙糖和甜椒做的酱汁，更添美味。Prime CAB Striploin $495 / 250g经30日干式熟成处理的牛扒，味道更浓缩和集中，而且肉质比一般的牛扒更为软嫩，不用点酱汁已经十分美味了！Salmon on Charcoal $218三文鱼扒用炭火将两面煎香，下面托著的是北非小米，风味十足！Potato Gratin $38面层是羊奶芝士，中间是薯仔片，底层是鹰嘴豆泥，异国风情十足，又香又浓，十分惹味！Green Salad Marinated with Citrus Vinaigrette $41菜叶新鲜，仲加咗唔少果仁，健康又好味！Brea
hEat是位于湾仔QRE的高档西餐厅，主打干式熟成牛扒，牛肉经最高规格处理，人一世物一世，点都要黎试试！
熟成的牛扒，放在餐厅的当眼处，件件都系宝！
餐厅环境优雅有气氛，很适合都市人来放松一下！
Foie Gras and Tartar
$223
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Foie Gras and Tartar $223
煎鹅肝拼牛肉他他伴开心果酱，鹅肝油份爆满，极为浓郁香口！开心点酱带甜且很特别，牛肉他他清新，不错的头盘！
Silver Hill
$219
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Silver Hill $219
切成簿片的鸭胸肉质鲜嫩，油而不腻，配上橙糖和甜椒做的酱汁，更添美味。
Prime CAB Striploin
$495
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Prime CAB Striploin $495 / 250g
经30日干式熟成处理的牛扒，味道更浓缩和集中，而且肉质比一般的牛扒更为软嫩，不用点酱汁已经十分美味了！
Salmon on Charcoal
$218
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Salmon on Charcoal $218
三文鱼扒用炭火将两面煎香，下面托著的是北非小米，风味十足！
Potato Gratin
$38
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Potato Gratin $38
面层是羊奶芝士，中间是薯仔片，底层是鹰嘴豆泥，异国风情十足，又香又浓，十分惹味！
Green Salad Marinated with Citrus Vinaigrette
$41
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Green Salad Marinated with Citrus Vinaigrette $41
菜叶新鲜，仲加咗唔少果仁，健康又好味！
Bread in Josper Grill with Olive Oil and Garlic
$33
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Bread in Josper Grill with Olive Oil and Garlic $34
加入大量榄油的面包特别松软。
White Wine
$68
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White Wine $68
环境咁靓，忍唔住要饮返杯！
White Chocolate Panna Cotta
$98
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White Chocolate Panna Cotta $98
轻软的白朱古力奶冻配薄荷泡沫和野莓酱，清新可口！
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