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2023-08-14
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飨11 (铜锣湾)铜锣湾勿地臣街1号时代广场11楼1101号舖SET LUNCH MENU 午市套餐STARTERS 头盘Chef's salad 厨师精选沙律沙律系一款比较适合夏天食既，味道酸酸甜甜，有黑醋汁同蛋黄酱，再配一个薄脆多士，超级有口感😍另加＄158可享用新鲜生蚝 4只，Addition $158 - enjoy fresh jet oyster 4 pcs生蚝味道鲜甜，蚝味十足，轻微海水味道，完全唔腥、加唔加柠檬汁都好够fresh另加＄238 可享用松。刺身盛盒1份Addition $238 -enjoy the Sashimi platter呢份刺身质素一啲都唔失礼，有带子、油甘鱼、拖罗、赤虾、八爪鱼等等！特别抵赞嘅系带子鲜甜唔会有雪味！油甘鱼脂肪甘香丰厚！吞拿鱼亦都唔会有渣，鱼味香浓！赤虾口感弹牙，非常鲜甜！是日精选餐汤椰菜花忌廉汤加＄68 转酥皮龙虾汤酥皮龙虾汤系另一个非常推荐嘅食品！焗出嚟嘅酥皮超香牛油味，龙虾汤质地好稠糊浓郁！冇谂过可以食到咁高水准嘅龙虾汤！Chicken roulade • porcini mushroomstuffed with wild m
铜锣湾勿地臣街1号时代广场11楼1101号舖
SET LUNCH MENU 午市套餐
STARTERS 头盘
Chef's salad 厨师精选沙律
沙律系一款比较适合夏天食既，味道酸酸甜甜，有黑醋汁同蛋黄酱，再配一个薄脆多士，超级有口感😍
另加＄158可享用新鲜生蚝 4只，Addition $158 - enjoy fresh jet oyster 4 pcs
生蚝味道鲜甜，蚝味十足，轻微海水味道，完全唔腥、加唔加柠檬汁都好够fresh
另加＄238 可享用松。刺身盛盒1份Addition $238 -enjoy the Sashimi platter
呢份刺身质素一啲都唔失礼，有带子、油甘鱼、拖罗、赤虾、八爪鱼等等！
特别抵赞嘅系带子鲜甜唔会有雪味！油甘鱼脂肪甘香丰厚！吞拿鱼亦都唔会有渣，鱼味香浓！赤虾口感弹牙，非常鲜甜！
是日精选餐汤
椰菜花忌廉汤
加＄68 转酥皮龙虾汤
酥皮龙虾汤系另一个非常推荐嘅食品！焗出嚟嘅酥皮超香牛油味，龙虾汤质地好稠糊浓郁！冇谂过可以食到咁高水准嘅龙虾汤！
Chicken roulade • porcini mushroom
stuffed with wild mushroom
法式慢煮黑松露野菌鸡卷佯牛肝菌 $228
呢个野鸡卷肉感结实，应该系用鸡胸肉制作，但系非常嫩滑。配埋牛肝菌喺中间香味同口感层次都有升华，亦唔会好油腻，大家可以一试！
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