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2020-06-26
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📍G Place #gplace.🇭🇰香港尖沙咀山林道52号环海大厦一期地下C号舖🇭🇰Shop C, G/F, Block 1, Universal Mansion, 52 Hillwood Road, Tsim Sha Tsui, HK.🌐📌尖沙咀.#尖沙咀 #西餐 #MFJ尖沙咀 #MFJ西餐#TaimShaTsui #WesternFood #MFJ_TaimShaTsui #MFJ_WesternFood.人均消费: HKD510.味道: 👅👅👅👅卖相: 👀👀👀👀价格: 💰💰💰环境: 🌹🌹🌹🌹服务: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻性价比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回头率: 🔆🔆🔆.西式Fusion的私房菜！店外十分木系，店内感觉我Harry Potter 😂都几隐蔽，但餐厅内环境都几舒适都属开放式厨房，全餐厅只有厨师侍应各一位，餐厅亦只有4-5枱记得要先订枱下订☎️有6道和8道菜选择，我们选了6道菜😋.👨🏻🍳厨师精选小食Ⓜ️小食有两款，一款是迷你蟹饼，另一款是虾迷你蟹饼蟹好重，食到蟹肉丝，但口感有点松散，但味道是不错而虾是生虾，似是有腌制过，但有点腥味.🥗红菜头乳酪沙律⭐️沙律很少会选红菜头，整道菜摆设好靓红菜
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🇭🇰香港尖沙咀山林道52号环海大厦一期地下C号舖
🇭🇰Shop C, G/F, Block 1, Universal Mansion, 52 Hillwood Road, Tsim Sha Tsui, HK
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🌐📌尖沙咀
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#尖沙咀 #西餐 #MFJ尖沙咀 #MFJ西餐
#TaimShaTsui #WesternFood #MFJ_TaimShaTsui #MFJ_WesternFood
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人均消费: HKD510
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味道: 👅👅👅👅
卖相: 👀👀👀👀
价格: 💰💰💰
环境: 🌹🌹🌹🌹
服务: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻
性价比: ⭐️⭐️⭐️⭐️
回头率: 🔆🔆🔆
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西式Fusion的私房菜！店外十分木系，店内感觉我Harry Potter 😂
都几隐蔽，但餐厅内环境都几舒适
都属开放式厨房，全餐厅只有厨师侍应各一位，餐厅亦只有4-5枱
记得要先订枱下订☎️
有6道和8道菜选择，我们选了6道菜😋
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👨🏻🍳厨师精选小食Ⓜ️
小食有两款，一款是迷你蟹饼，另一款是虾
迷你蟹饼蟹好重，食到蟹肉丝，但口感有点松散，但味道是不错
而虾是生虾，似是有腌制过，但有点腥味
厨师精选小食
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厨师精选小食
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🥗红菜头乳酪沙律⭐️
沙律很少会选红菜头，整道菜摆设好靓
红菜头一粒粒的，乳酪味好重，口感好像椰果，但细粒好多
味道不算十分开胃，但几有趣几好味
另一款选择是日式金瓜沙律，南瓜味好浓，口感都可以
红菜头乳酪沙律
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🦪鲜蚝忌廉汤⭐️
汤有西兰花浓汤，法国龙虾汤，鲜蚝忌廉汤
我的是鲜蚝忌廉汤，汤几厚身和滑，蚝味浓道可以，不算好Creamy
另外有试过龙虾汤，超级浓的龙虾膏味，口感又厚又香，下次一定要点龙虾汤！
鲜蚝忌廉汤
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🍝班马臣芝士珍珠意粉伴香菜酱💯
其他人都点了海鲜卷，反而只有我点珍珠意粉
珍珠意粉其实是意粉切成方粒，是手工做！
口感有点似米饭粒但是意粉味😂
香菜味劲浓劲好味，芝士味相对偏淡，略略将意粉再提味！
虽然卖相不够海鲜卷靓，但我都会选择珍珠意粉
班马臣芝士珍珠意粉伴香菜酱
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🍖矿加西汁烩羊膝💯
平常好少会有羊膝，今次不能错过！
矿加西汁其实是蕃茄酱，蕃茄汁，红酒等调成，味道其实蕃茄味不重，反而是十分浓味的烧汁感觉，但汁十分开胃，亦十分适合红肉！
半膝嫩滑得很！切肉时好容易跟著肉纹切！
入口香嫩味浓，羊肉味好！
不过我自问口味比较重，如果口味偏淡我建议选择其他
另外试过乳猪，都超好味！未试过乳猪可以如此嫩！
其实慢煮技术真的好厉害！
矿加西汁烩羊膝
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🍮厨师精选甜品⭐️
甜品是蓝莓奶冻，好喜欢奶冻不是软稔稔的那种，而且好香，又不甜！
不过的确期待甜品会比较特别一点
厨师精选甜品
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