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2022-07-07
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今日我有加人工既好消息,就决定带女朋友食好野之后有朋友推介呢间omakase,正合我意就决定去试下!餐牌有2款套餐,我地拣左lunch sushi couse前菜&茶碗蒸前菜有沙律,鳢鱼天妇罗同茶碗蒸沙律有样好特别既蔬菜,系炸过既芋茎片,口感好有趣!天妇罗火喉好好,鱼身嫩滑茶碗蒸清甜顺喉,蛋香足够之后就进入寿司既环节顺住次序,分别系右口鱼,油香爆棚帆立贝,师傅用手按摩过,破坏了纤维令口感更好,好爽口北海道甜虾,好新鲜,虾味好鲜甜深海池鱼,深海鱼好难得,味道令人难忘赤身,系呑拿鱼鱼背部署,经过20日熟成加上酱油,味道好出野生拖罗,都系经过20日熟成,令到油香更出,好惹味北海道海胆海胆清甜完全唔腥,好好味甜品最后用咖啡啫喱做结尾好适合由头到尾都系惊喜
之后有朋友推介呢间omakase,正合我意
就决定去试下!
餐牌有2款套餐,我地拣左lunch sushi couse
前菜&茶碗蒸
前菜有沙律,鳢鱼天妇罗同茶碗蒸
沙律有样好特别既蔬菜,系炸过既芋茎片,口感好有趣!
天妇罗火喉好好,鱼身嫩滑
茶碗蒸清甜顺喉,蛋香足够
之后就进入寿司既环节
顺住次序,分别系
右口鱼,油香爆棚
帆立贝,师傅用手按摩过,破坏了纤维令口感更好,好爽口
北海道甜虾,好新鲜,虾味好鲜甜
深海池鱼,深海鱼好难得,味道令人难忘
赤身,系呑拿鱼鱼背部署,经过20日熟成
加上酱油,味道好出
野生拖罗,都系经过20日熟成,令到油香更出,好惹味
北海道海胆
海胆清甜完全唔腥,好好味
甜品
最后用咖啡啫喱做结尾好适合
由头到尾都系惊喜
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