鮨隅 (已結業)

餐厅装潢平实雅致，简约和风，有传统木制寿司吧枱，可以欣赏主厨既手艺。萤光鱿鱼配酸面豉酱，富山湾当季既萤光鱿鱼，酸酸甜甜，好开胃。长崎县产小长井珍蚝，饱满，淡淡既海水味，清新鲜甜！野生石鲷、鲣鱼配日本洋葱汁煮𩽾康鱼肝🐟入口溶化，满满鱼油香盐烧海鳗鱼🐟酥脆可口寿司有带子、沙甸鱼、宫城县产野生吞拿鱼（赤身、中Toro）、小肌、火炙金目鲷等。一共17道料理，食材都很新鲜，有唔少惊喜，其中宫城县产野生吞拿鱼，鱼味香浓。北海道马粪海胆，很新鲜，味道甘甜带清香，口感幼滑！