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2024-03-03
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今日带咗个大客去尖沙咀山林道食Omakase。呢间场分两部份,一边系铁板烧,另外一边系食Omakase。一坐低,厨师就俾咗啲小食同埋沙律,新鲜嘅蔬菜系由日本运到。跟住系茶碗蒸同埋几款鱼生,包括石雕、白梅贝同埋清酒煮南非鲍鱼片。跟住嚟咗12款唔同嘅鱼生寿司,都冇问到师傅系乜嘢嘅鱼生,不过每款都好新鲜。最后嚟𠮶两款系最正嘅,包括大拖罗同埋海胆寿司。最后仲有海鲜面豉汤同埋绿茶雪糕做甜品。呢度得八个位,人少少可以包场,不过就要早啲订枱。
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