Gladys' Estate Coffee (已結業)

Gladys’ Estate coffee 以其精致coffee/ pour over 和 brunch dishes闻名。今次再访要了Pour Over，Tiramisu 和Matcha Cheese Cake。Pour Over咖啡送上桌时，我立刻被它的香气吸引。这杯咖啡呈现出清新fruity 带cherry and syraberry的香味，口感细腻而丰富。pour over制作过程需要耐心和技巧，咖啡师将它发挥得淋漓尽致。每一口咖啡都充满了深度和层次感，给予一个悠然的享受。Tiramisu也试了他们家的招牌Tiramisu。用了SOE based 来制作Tiramisu，拥有浓郁的咖啡味和浓醇creamy口感，层次感非常丰富，不过于甜腻，让人能够品味到每一种成分的独特风味，推介!Matcha Cheesecakecheesecake 的外观精致，抹茶味道十分之浓郁，蛋糕的口感非常细腻，cream cheese与抹茶的苦甜味道相得益彰。这里提供了高品质的手冲咖啡，和十分舒适的环境，店家服务态度很好，一定要再来!