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2018-11-07
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这天由离岛回来,在中环码头上岸, 来IFC揾食都比较就脚, 这里的食肆8成都比较贵的多, 还记得以前有间美X集团的铺位经营高档次少少的快餐的, 当然时移势奕现在又怎可能交咁贵租金做快餐呢! 转咗做Simply Life 做咗一轮, 现在仍然是美X集团的铺, 换了个名字, 将灯光调暗一点, 从里面的装饰睇, 有点似巴黎的河畔游览船内笼, 服务员表现自信一点价钱又再上升一级! 但在这个场地他们还是可以中等价格经营的, 因为其他的太贵, 晚餐由$128 - 238, 加汤/沙拉就加$35, 我们加了汤, 是日餐汤系南瓜汤, 相当厚身的汤, 南瓜味亦相当够! 不过倒忌廉的厨师可能还欠一点经验吧, 想随意做一点纹路但未能有美感地表现出来, 唯有在味觉上取胜吧, 餐包也是有厚度的cutting, 面包也有点酸种味道算是有点特色吧! 脆炸青衣柳汉堡,柑橘椰菜丝沙律,薯条(Crispy Fried Ling Fish Fillet Burger with Citrus Coleslaw and Farm Chips) $138 青衣柳还有少少鱼味, 柑橘类的柳橙片有两片, 摆碟卖相吸引可以满足大部份
脆炸青衣柳汉堡,柑橘椰菜丝沙律,薯条(Crispy Fried Ling Fish Fillet Burger with Citrus Coleslaw and Farm Chips) $138 青衣柳还有少少鱼味, 柑橘类的柳橙片有两片, 摆碟卖相吸引可以满足大部份客人,而且价位适中,
茄香烧虎虾手工意粉 (Handmade Casarecce with Baby Tiger Prawn and Caper in Tomato Shrimp Sauce) $138 手工意粉比较弹牙口感, 虎虾一只放面之外,其余的只有虾仔, 茄汁味属浓口一点!
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