圃鍋 (已結業)

近日天气冷，朋友相约一起到圃锅打边炉。餐厅内部装潢古典又舒适，四人坐的枱面超巨大，气派十足，重点是比较清静，与友人们交谈亦不会受影响。我们点了海鲜盛锅物（ HKD278/人）、鹿儿岛和牛及四色刺身（HKD100/人）。首先送上四色刺身，有油甘鱼、三文鱼、吞拿鱼及牡丹虾。各款都新鲜可口，其中以油甘鱼及牡丹虾味道最鲜味出众。锅物海鲜盛一大盘巨大海鲜并盘，有龙虾、鲍鱼、蛏子、珊瑚蚌、花甲及海虾。鲍鱼送来时还「郁郁下」。所有食材睇落新鲜，食落鲜甜爽口，顺便扺赞下龙虾及鲍鱼够大只。锅物还附送大量蔬菜，如萝卜、皇帝菜、生菜及粟米等等，食物营养平衡， 正是今时今日追求时尚及健康饮食之选。