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2020-04-07
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今日嚟到尖沙咀海港城食lunch，依间北京菜装修优雅高级，而且环境优美，采光好好，位置舒适，可以眺望海景。依碗鱼肚真材实料，汤汁浓稠，鱼肚炖得十分入味，味道鲜甜，推介！狮子头酱汁味道浓郁，肉嘅口感比较淋，配上白饭口感较好。巴蜀口水鸡肉质鲜嫩，调味刚好，辣味突出，比其他餐厅辣少少，送白饭一流！虾球炸得香脆，啖啖肉，非常爽口，配下面脆脆嘅米通，口感丰富惹味，令我一试难忘！不过芥茉酱略为多咗少少🤪至于重头戏烤鸭嘅部份，完全展现餐厅嘅心思同埋诚意！🤩厨师会特意嚟到我哋旁边表演切烤鸭，增强用餐体验，职员为我哋讲解三种食法，烤鸭唔同嘅部位分别配上唔同酱料。第一款系烤鸭皮点上爆炸糖及蓝莓酱，味道新颖特别，第二款系鸭胸皮连肉配上黄色芥茉酱，而第三款就是传统食法，亦系我最钟意嘅口味！加入京葱、青瓜、山楂条等，口感及层次丰富，皮薄馅靓！😍总括嚟讲，餐厅优美环境配上传统又创新嘅美食，良好嘅服务，虽然价钱略贵，但值得一试！😄
依碗鱼肚真材实料，汤汁浓稠，鱼肚炖得十分入味，味道鲜甜，推介！
黄扒鱼肚
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狮子头酱汁味道浓郁，肉嘅口感比较淋，配上白饭口感较好。
张氏狮子头
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巴蜀口水鸡肉质鲜嫩，调味刚好，辣味突出，比其他餐厅辣少少，送白饭一流！
巴蜀口水鸡
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虾球炸得香脆，啖啖肉，非常爽口，配下面脆脆嘅米通，口感丰富惹味，令我一试难忘！不过芥茉酱略为多咗少少🤪
芥末沙律虾球
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至于重头戏烤鸭嘅部份，完全展现餐厅嘅心思同埋诚意！🤩厨师会特意嚟到我哋旁边表演切烤鸭，增强用餐体验，职员为我哋讲解三种食法，烤鸭唔同嘅部位分别配上唔同酱料。
驰名烤鸭
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第一款系烤鸭皮点上爆炸糖及蓝莓酱，味道新颖特别，第二款系鸭胸皮连肉配上黄色芥茉酱，而第三款就是传统食法，亦系我最钟意嘅口味！加入京葱、青瓜、山楂条等，口感及层次丰富，皮薄馅靓！😍
总括嚟讲，餐厅优美环境配上传统又创新嘅美食，良好嘅服务，虽然价钱略贵，但值得一试！😄
张贴
