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2020-11-28
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今天来到铜锣湾同朋友吃饭，可能秋冬的关系，特别想吃蟹，路经这间日式食店，位于大型百货隔离地库，还要是标榜食蟹，所以好有兴趣就选了这间做食饭落脚地。行落地库时已经见到一只好大的松叶蟹挂在天花，很有气势，见到都已经想立即入去了。入到去见到一个好大的鱼缸，里面有几只毛蟹，见到它们都生生猛猛又大只都很开心！坐下后见到有一个樽，里面有两只小蟹的装饰，几得意，所以拿来看，再细心一看，原来里面的蟹仔是真蟹仔，会动的，很得意！肚饿了，要快快叫晚餐，我见餐牌有一个极。蟹御膳很吸引，所以就点选了它。极。蟹御膳分别由五款食物合成，包括有鲣鱼高汤伴蟹膏蟹肉豆腐，松叶蟹肉玉子烧，松叶蟹什菜锅，脆炸棒天丼和吸物组成。吸物其实即是清汤，这里的是味噌汤，入口不太咸，里面都有颇多腐皮丝，味道不错！铿鱼高汤伴蟹膏蟹肉豆腐，这个豆腐外貎都几精致，豆腐下有一些透明似啫喱的物体，吃上去豆腐混有浓浓的蟹膏，很滑很鲜味，加上味道有点柚子味的啫喱，令到食客食到蟹膏的鲜味之余，又可以用柚子清清口腔，一款食物食出有两个效果，很好！松叶蟹肉玉子烧，入口已经食到蟹的鲜味，里面有很多蟹肉做成的玉子烧，虽然很多松蟹肉，但都吃到蛋香味，口感丰富，
入到去见到一个好大的鱼缸，里面有几只毛蟹，见到它们都生生猛猛又大只都很开心！
坐下后见到有一个樽，里面有两只小蟹的装饰，几得意，所以拿来看，再细心一看，原来里面的蟹仔是真蟹仔，会动的，很得意！
肚饿了，要快快叫晚餐，我见餐牌有一个极。蟹御膳很吸引，所以就点选了它。
极。蟹御膳分别由五款食物合成，包括有鲣鱼高汤伴蟹膏蟹肉豆腐，松叶蟹肉玉子烧，松叶蟹什菜锅，脆炸棒天丼和吸物组成。
极‧蟹御膳
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吸物其实即是清汤，这里的是味噌汤，入口不太咸，里面都有颇多腐皮丝，味道不错！
吸物
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铿鱼高汤伴蟹膏蟹肉豆腐，这个豆腐外貎都几精致，豆腐下有一些透明似啫喱的物体，吃上去豆腐混有浓浓的蟹膏，很滑很鲜味，加上味道有点柚子味的啫喱，令到食客食到蟹膏的鲜味之余，又可以用柚子清清口腔，一款食物食出有两个效果，很好！
铿鱼高汤伴蟹膏蟹肉豆腐
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松叶蟹肉玉子烧，入口已经食到蟹的鲜味，里面有很多蟹肉做成的玉子烧，虽然很多松蟹肉，但都吃到蛋香味，口感丰富，吃两件都不够呢！哈哈 ！！
松叶蟹肉玉子烧
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松叶蟹什菜锅，里面有松叶蟹棒，松叶蟹脚，很多蔬菜，菇菌，他们很细心将蟹棒批了一半壳，等客人容易食用，松叶蟹很鲜甜美味，吃上去啖啖肉，加上新鲜的蔬菜和多种菇菌，令上汤很鲜甜可口美味！
松叶蟹什菜锅
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脆炸蟹棒天丼，蟹棒虽然炸过，但都没有掩盖蟹本质的鲜味，蟹棒都算大只，旁边还有两粒炸小紫薯，很香甜，加上珍珠米饭，那就完成了我们的丰富晚餐。
脆炸蟹棒天丼
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成个餐都用上松叶蟹，连加一三百蚊就可以吃到，真的一点也不贵呢！
张贴
