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2024-06-02 212 浏览
呢日同朋友做完嘢,途经湾仔,无意中发现呢间又平又抵食嘅台湾面,价钱亲民,值得一试。香酥排骨面:外表金黄酥脆的排骨配上弹牙爽滑的面条,整个口感层次丰富。排骨肉质鲜嫩多汁,充分吸收了调味料的香气,令人难忘。面条煮制恰好,入口柔韧不失Q弹。秘制猪软骨捞面:软嫩爽口的猪软骨,在酸甜咸香的秘制酱汁中彻底浸泡,令人回味无穷。面条质地结实有劲,与软骨肉完美融合。每一口都能感受到层层叠加的味觉体验,令人垂涎三尺。炸三宝(盐酥鸡、炸花枝丸、炸鸡中翼):这道炸三宝集合了三种颇具特色的炸物:盐酥鸡外酥内嫩,炸花枝丸鲜香弹牙,炸鸡中翼肉质鲜嫩汁多。
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呢日同朋友做完嘢,途经湾仔,无意中发现呢间又平又抵食嘅台湾面,价钱亲民,值得一试。


香酥排骨面:
外表金黄酥脆的排骨配上弹牙爽滑的面条,整个口感层次丰富。排骨肉质鲜嫩多汁,充分吸收了调味料的香气,令人难忘。面条煮制恰好,入口柔韧不失Q弹。


秘制猪软骨捞面:
软嫩爽口的猪软骨,在酸甜咸香的秘制酱汁中彻底浸泡,令人回味无穷。面条质地结实有劲,与软骨肉完美融合。每一口都能感受到层层叠加的味觉体验,令人垂涎三尺。


炸三宝(盐酥鸡、炸花枝丸、炸鸡中翼):
这道炸三宝集合了三种颇具特色的炸物:盐酥鸡外酥内嫩,炸花枝丸鲜香弹牙,炸鸡中翼肉质鲜嫩汁多。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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