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2024-05-01
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日前小编同朋友仔去叹咗间铁板烧，食材新鲜丰富，依定仲做紧食满$1,500 送原只龙虾，环境阔落舒适，服务又几好，啱晒带小编家女皇大人庆祝嚟紧嘅母亲节😎♥️∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ 晚市套餐 - 命 $788૪ 沙律-水云秋葵｜柚子酱沙律沙律新鲜爽口，清新口腔准备开餐😋૪ 清酒煮蚬蚬肉粒粒饱满，用清酒加昆布汤去煮，令鲜味提升😉૪ 龙虾肉质弹牙，一啲都唔韧，配搭埋用龙虾膏煮成嘅酱汁，啖啖都充满浓厚龙虾鲜味🦞૪ 银鳕鱼鱼皮煎到香脆，脆到食薄脆炸鱼皮咁鱼肉表面煎到金黄色，但入面肉质仍然嫩，沾啲隔离嘅菇汁，依然食到鲜味🐟૪ 南非鲍鱼鲍鱼好新鲜，未熟之前仲识郁架！肉质厚身煎到啱啱好，配埋瑶柱松叶蛋汁，爽口弹牙😆૪ 鹅肝绵滑口感，油香满满，淋上意大利黑醋，再加埋焦糖青苹果一齐食，可以中和到油腻感😋૪ 牛舌芯｜鹿儿岛A4和牛牛舌芯口感柔软，肉汁丰富又香甜5成熟嘅A4和牛，牛味浓郁多汁，肉质软嫩🐮૪ 炒饭饭粒炒到干身，粒粒分明，加埋和牛粒，啖啖都有牛油香，调味上较重口味👍🏻૪ 吸物-龙虾味噌汤小编同朋友仔一致都觉得呢碗味噌汤十分好饮！龙虾
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❥ 晚市套餐 - 命 $788
૪ 沙律-水云秋葵｜柚子酱沙律
沙律新鲜爽口，清新口腔准备开餐😋
૪ 清酒煮蚬
蚬肉粒粒饱满，用清酒加昆布汤去煮，令鲜味提升😉
૪ 龙虾
肉质弹牙，一啲都唔韧，配搭埋用龙虾膏煮成嘅酱汁，啖啖都充满浓厚龙虾鲜味🦞
૪ 银鳕鱼
鱼皮煎到香脆，脆到食薄脆炸鱼皮咁
鱼肉表面煎到金黄色，但入面肉质仍然嫩，沾啲隔离嘅菇汁，依然食到鲜味🐟
૪ 南非鲍鱼
鲍鱼好新鲜，未熟之前仲识郁架！
肉质厚身煎到啱啱好，配埋瑶柱松叶蛋汁，爽口弹牙😆
૪ 鹅肝
绵滑口感，油香满满，淋上意大利黑醋，再加埋焦糖青苹果一齐食，可以中和到油腻感😋
૪ 牛舌芯｜鹿儿岛A4和牛
牛舌芯口感柔软，肉汁丰富又香甜
5成熟嘅A4和牛，牛味浓郁多汁，肉质软嫩🐮
૪ 炒饭
饭粒炒到干身，粒粒分明，加埋和牛粒，啖啖都有牛油香，调味上较重口味👍🏻
૪ 吸物-龙虾味噌汤
小编同朋友仔一致都觉得呢碗味噌汤十分好饮！龙虾肉做铁板烧，加入龙虾头煮个味噌汤，有味噌嘅味道之余仲好鲜甜🫶🏻
૪ 炒野菜
炒香嘅椰菜、芽菜等等，加啲白芝麻，食落香脆😊
૪ 甘味-焦糖多士｜鲜奶冻
多士洒满糖粉，煎到焦糖化，口感香脆
奶冻幼滑，奶味醇厚🤩
❥ 菠萝可尔必思
用咗新鲜菠萝，甜蜜菠萝加上酸微微嘅可尔必思，几开胃😌
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